理论上来说，青花釉里红和青花加紫应该是一个意思，但是青花加紫的涵盖面更广。青花加紫还包括一部分釉上彩瓷器，因此我们在分辨青花釉里红的时候，一个“里”字非常重要，也就是说，釉里红，釉里红，必须是釉下彩瓷。
釉里红系创烧于六百三十多年前的元末，流行于明初。由于釉里红烧制难度大、成品率低的缘故，至明中期后便逐渐消失了。在透明釉的覆盖下，经高温煅烧而成。改变了以前只绘一色之单调。青红两色互相衬托，显得分外娇娆，令人赏心悦目。
在雍乾时期之外的元代，也有一些名扬天下的青花釉里红大罐。例如：1972年6月5日，伦敦佳士得上拍一件中国元代青花釉里红镂雕盖罐，最终以22万英镑(1亿8千万日元)天价成 交，创下了当时除绘画、宝石之外的艺术品拍卖的世界最 高纪录，买家为日本收藏家坂本五郎。此类器物目前传世仅见四件。
釉里红是元代景德镇窑创烧的一种釉下彩绘。釉里红即釉下的红色，它以氧化铜在瓷坯上着彩，然后施透明釉，1300℃还原焰烧成。 但真正色彩鲜艳的极为罕见，这是因为它的制作过程复杂。这一工艺始于元代，明代达到成熟阶段，清代以后，更有所发展。 元代釉里红大多呈灰白色，器物以碗、罐居多。装饰简单，有缠枝莲、缠枝牡丹、草叶纹等 。
窑的火焰问题,如果在烧制过程中,不小心“漏气”了,有氧分进去,烧制就会不纯,有绿斑,所以,青花釉里红的成品率极低,因此,能找到成色好的的瓷器,都十分珍贵。传统的古玩行里经常这样讲:“如果收到一件青花釉里红或者卖出去一件青花釉里红,在行内要请客吃饭。”也是这个原因。
青花釉里红瓷器是结合传统的青花瓷与釉里红瓷器的共同特点。青花瓷器的蓝色与釉里红瓷器的红色，巧妙的结合在一起，形成了一种新的瓷器种类，我们称之为青花釉里红瓷器。由于青花的蓝色与釉里红的红色交相辉映，使红色呈现出一种发紫的感觉，因此青花釉里红瓷器又被人们称为青花加紫。
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