知青当年在京山——孙桥篇·陈集（6）

十一、酒

酒是个怪东西，喝得好，对身体有益，增进感情。喝得不好，害人、害己，危害社会。俗话说酒是很多人的至爱。真是爱悠悠，恨悠悠，小酒一喝晃悠悠。

晃出多少古今佳句，

荡没无数美好前程。

         

由于南水北调，丹江口库区移民分到这里每小队一户。有一次中午路过七队移民家门口，打招呼之后，男主人热情招呼我们，尝尝陨县的黄酒。他把黄酒温了，一人一大碗。我们说不会，他热情的告诉我们，这是用粮食糯米等谷物酿成，入口很甜，一碗喝下去没事。还说在郧县，人人喝，它有活血养生作用。

         

我们先尝了一口，果然黄酒入口有甜米酒的清香甘甜，很好喝。每人一碗一饮而尽，是我们感觉最好的酒。一下午劳动，人也感到很轻松。

       

但是这里的白酒就不是这样，由于当时我国缺粮，京山这里酒绝大多数是不许用粮食酿造，它用土伏苓（一种有类似洋姜那种块茎，叶为腊质心形的低矮植物，本地荒野有很多）酿造而成。

        

话说我们下放一年多后，有一对运动员夫妻下到我们隔壁公社。他们是省级运动员，最亮眼的是男方曾获得过“全国古典式摔跤冠军"，长得壮壮实实，十分有力气，但又不显胖，一个拳头有我们两个大，为人谦虚和蔼，每天做事十分下力肯干，干活就象一个运动员在搞训练那样拼命。队里父老乡亲和周围的知青都非常喜欢他，也仰慕他们。他的为人大家都知道三不原则：

      

1)不带徒弟，不谈与摔跤运动有关的技术性指导。

2)喝酒前后都一样没有脏话，粗话。

3)不讲怨言。用现在话说，就是充满正能量的人。

所以知青和社员们都非常敬重他。大家都非常想与他谈谈天交朋友。他也从没怨言，记得有一次某知青非要请他喝两口，但找不到打酒的瓶，最后只有把地头才长到汤碗那么大的南瓜摘了一个，切成两半，去掉瓤，各盛一点酒。边谈边喝，边喝边啃南瓜下酒。最后喝完酒，南瓜也啃得差不多了。

        

　　

这次在从京山回黄台的车上看见一中年妇女，用一很结实的塑料袋，提着约二、三十斤可腌制咸菜的圆的小红萝卜，她对旁边的朋友说共付了十八元钱。当然这是很便宜的，她说老公喜欢中午、晚上喝上几口。没有下酒菜就腌制或泡制点萝卜下酒。而且一再与车上的熟人讲，家里条件差点，老公喜欢喝两口，就让他愉快点。谈了很久的腌制、泡制咸菜，就没听半句说她的不耐烦，而是非常乐意千方百计的为他老公寻找下酒菜的一位夫人。从她那黑里透红、圆圆的脸上，流露出非常幸福的满足感。壮实的双臂，可轻松把这袋萝卜放在座位下，体形虽不苗条，谈不上漂亮。但这贤惠，温柔，足以使这家温馨，幸福，应该说世上这就是最好的老婆的典范了。当然这是我给她评定的。

       

前面讲到行规，练武的人是非常讲的，行走江湖讲的就是德。

       

培源的爱人玉凤的爹爹也应算行走江湖的人了。听说原来习过武，后来出来闯荡。我们下放时玉凤的爹爹，已八十多，在大队搞小卖部。经常一根扁担两只筐，每隔一、二天就去赶集，挑着进来的小百货，来回走个上十里路不啰嗦。都八十几的人了真不简单。他每天中、晚餐也喜欢喝两口，给别人的印象是为人话不多，没有脏话、粗话的那种。好像书、电视里经常讲的那种有德的习武之人。

         

由于听别人说他有功夫，武艺还可以，知青大多都经常问他这方面的事，一般他都笑笑了事，我也问过他多遍了，直到有一次问他说：你进货如有人要抢怎办？他哈哈一笑，那我的扁担又不是吃素的。有一次，一人拦路，他的大棒当头劈下来，我用扁担一拨，听响就刺，他说我当时用力还很小，把对方点得在地上一滚，他爬起来捂着胸就跑了。我当时还没听明白"听响就刺"，问他是什么意思？他说习武之人都晓得，对方长枪（棒）劈来（刺来），你用枪一拨，当两枪一碰听到一响，对方的枪头在偏离你的方向滑走，你必须抓住这一瞬间刺去而取胜。哦！听得似懂非懂。

         

这个"听响就刺"，再回想到xxx厂。护厂部队给我们军训时也用步枪作了演示，有两个动作，如用枪上刺刀向右（或左）一拨，接着向前一刺。厂方军代表说抓紧时间突刺，错过这瞬间你就会被敌人刺中，这时把这两次"听响就刺"与"一拨就突刺"应是一样的。哦！为什么要听老师（师傅）讲课，现在才真明白，为什么要注意听，还要注意体会。这也是我今后工作对学生的要求之一。

         

我们下乡，最不好办的是吃饭，其中吃菜最成问题。所以73届以后学生下乡，接受前面学生的教训，一般就集体下到林场、农场这样能解决吃菜、吃饭的地方。比当时在我们下乡的基础上，解决了一点吃菜、饭的问题。

          

我兄弟他们下乡分到林场，他们林场的菜园里有专人种菜，以保证学生食堂四季的蔬菜，有时还有城里少见的"瓜"。第一年入夏时分，菜瓜熟了，由于市面上果是很少见的。这时熟了的菜瓜吃在嘴里，清甜微香都可使人醉。兄弟就对他的好友说了——菜瓜熟了，好香甜啊！可悄悄的来尝尝。同学第二天来了，兄弟在锄草，要他自已去摘一个，结果他摘了一个瓜，刨了皮，啃了一口大叫，这个瓜为什么是苦的？弟弟放下锄头过来看着他刨下的瓜皮，恨不得把他丢到旁边的粪坑中。说你怎么这么贪心，你摘了唯一的一个小冬瓜，它最大，当然味不好。那里那么多熟了的菜瓜你不摘，真想揍你一顿，这么大一个冬瓜可惜了……！

       

知青不认识农作物，前面讲了把小麦当韭菜炒了吃，开始我不信，麦苗与韭菜好区分吧？菜瓜与小冬瓜的差别也很大，有的就是分不开。

         

我们队里又下放的70届的知青，第一次给棉花苗薅草松土，当第一垅上头时，在知青小z旁的大姐发现小z薅的那垅类似麦苗的草都在，棉苗都被薅掉了。这时她叫小z停下来，问她为什么这么薅草，小z说前些时就是这么除草的呀！这时大姐才明白，前些时麦苗很小时为它除过草，小z她把麦苗和当时的草，与棉苗与现在的草搞混了，当然这比纯粹判断麦苗和韭菜难度就更大点了。

下面就谈谈，到这次回乡，吃饭时凡是开车（包括摩托车在内）的人，自觉的都不沾酒和饮料，与五十年前，酒桌上不喝好不罢休，大不一样。吃完饭我就问他们。他们说x×姐家里本来是非常幸福的，两个儿子一个女儿。都有技术，能干又孝顺，结果一个儿子干泥工做房时出事，另一个酒后开车出事故，都不在了。这些不用再说什么了，大家自觉，开车不沾酒。那个饮料吗？血糖高的就不喝了。

      

这一看，在农村里，遵守交通规则比城里自觉多了。

　

前面已讲到后来知青下农村，为解决没饭菜吃的问题，就把他们都安排在农场、林场等有专人种菜，烧饭的单位。但是油和肉的问题还是解决不了。

       

弟弟他的美术基础还不错，原来志向是准备考湖北美院的。所以下放后经常给队里的爷爷、奶奶们画个像。那里公认的，像画得太好，说比照片中照得都好些。这样说别笑，真是这样的，因为照片光打得不好，方向不对，像可能还不如意，钱还花了不少。但画像可随爷爷、奶奶们的要求画，百分之两百是满意的，漂亮又真实，还不收钱。由于一张像画好要大半天时间，画好后这家就请他与同去的小伙伴们吃个饭。当然桌上少不了墙上挂着的宝贝腊肉、腊鱼和酒菜了。

      

这又是一次画像，组里一同去了两个同学，他们一同去凑凑热闹，看看画画，跑跑腿。更重要的是还可解解馋。爷爷、奶奶们也高兴，又热闹。

        

话说去了三个画像，组里还留了四个没去。没去的同学就说，我们虽然没好菜，但萝卜、腌菜还是有的，我们也去打一斤酒来喝吧？就这样你一口，他一口，腌菜，酒干完了。人也云里雾里倒在床上睡了。晚上三个画像的回来后，看见家里的四个睡得好香，他们也就去隔壁水缸中舀水洗洗脚睡觉。一看缸中没水了，全舀出也只小半脸盆，洗了下脚就睡了。盆就踢到床下。

      

半夜里，由于喝了酒，嗓子冒烟，好难受，弟弟起来到缸里、杯里找水喝，哪里有水呀？不都洗脚了吗？这时个个都醒了，当然是嗓子冒烟的原因吧？大家就说，今天值日生是谁？晚上为什么没挑水，×××说喝酒忘了！但现在去挑，一、二里地我肯定回不来。大家一想也是的，黑漆漆的看不见，算了吧？但口干啊？弟弟这时把杯中的一小口水喝了，还不行。好干啊！又把床下盆拉出来，喝两口吧！管它是什么水闭眼喝了点。每个人嗓子都在冒烟，大家都发话了：唉，唉！别摇盆子，别把盆底的沉子搞起来了。……唉，唉！一人只能喝二口啊！……大家手下留情，给我留一点！就这样，小半盆水一滴不剩！………唉，唉！怎么样，一点都不好笑！这就是知青生活的一瞬间。

十二、小事几件

大洪山位于湖北省中北部，西临襄（阳）钟（祥）江汉谷地，东接涢水河谷丘陵，南连江汉水网平原，北与桐柏山遥相呼应，有巍峨的名山大川、秀丽的湖光山色、神秘的岩溶洞穴、适宜的避暑胜地、优美的田园风光、奇异的植物禽兽、悠久的历史文化。

      

而大洪山中的杨集向冲则在京山县城通往三阳镇道路的三分之二处。海拨不高，也有八、九百米吧！既然叫向冲，肯定夹在两山之间，林木茂密延绵几十里，独特的山体形成雨量充沛、冬暖夏凉的小气候。称为京山的绿宝石之一。

     

说是绿宝石一点不过。75年我在向冲中学待了半年，面对向冲中学左则三、四公里处，省勘探队在那里设了一个点，我没事时，经常往那里跑，听他们讲勘探之事。他们工作人员分作两班，一班在各个山头、沟冲勘探矿产，收获很大。那一片群山硅矿、磷矿很丰富，当然还有其他矿产。大家应知道纯硅是做半导体芯片的高级材料。京山和周围的县市都办了铁合金厂，就是把硅矿提炼成百分之九十九点九九的纯度。这还只能称为粗硅，一车一车很便宜的卖给小日本，价钱略高于矿石。由于中国矿产丰富，县与县互相杀价。争着多卖点出去，小日本当然"约西，约西"的太开心了。卖出价更低了，这不是杀价，是向人们心中捅刀子。铁合金厂是高耗能、重污染大户。县里经常电力不足，为赚那点卖血钱，群众、其他单位还要向铁合金厂让路。我们学校经常为此停电。

      

据说小日本只需把一车硅继续提炼成小数点后五，六个点的纯硅材料再卖给我们。就可把那船几百辆车的粗硅钱付了，听着大家的心在滴血！怎办呢？技术不行，只有任他们宰了。八十年代中后期，国家也意识到这点，高能耗、重污染的厂下马‘’停止廉价向外售原材料。

         

另一班人沿河沟由机器筛选河中沙子，收获让人想不到，决不是淘金。他们的战绩给我们看了，是一粒一粒绿豆大小的沙粒。最大可达到小黄豆大小，我当时看到的是一颗颗墨绿、浅墨黑半透明的沙粒。当然小颗粒更多些，这些产品还必须送到省里。一粒，一粒用仪器再鉴定它们的折射率、密度、硬度……几项指标。讲到这里应该知道他们在找什么了吧！是宝贵的钻石。据他们自已说，他们去年（74年）找到几颗绿豆大小的钻石，价值已够整个队的开支了。

      

找钻石，可能的。大家应该记得，文革期间河北常林农民在给棉花薅草，而检到一块约一个桃核大小的钻石，称常林钻石，价值连城吧！上交给了国家。当时国家奖励她一台四轮拖拉机，轰动全国，人人知道。

      

我们也在河沟里找，一个下午可用小布袋装几袋，而且是越大，越像。颗颗有黄豆、蚕豆大小。你拿去问他们，他们都笑眯了双眼望着你说：是的！是的！明知道是跟我们开玩笑，我们最后还是选几粒，拿回去放在桌子上。一放上去颗颗都像。要他们拿到省里鉴定，费用太高，就放在桌上吧！看着心里舒坦。最后走时一颗都看不顺眼，还是留在那里！

在向冲中学期间，有一天雨后的星期六，邵老师约我晚上到学校旁的河沟去摸鱼虾。我说手电筒的电池没电了，现在也不好买。邵老师说："在山里还愁这些，一切听我的，你只陪我去就行"。邵是正宗杨集三阳人，山里的事他都会。我们马上去厨房，把五、六个松树结劈开成二十几个拳头大小（因为松树结中松脂很多，好点燃，又经烧，用袋子装好）。用时，把它们用铁丝固定在木棍前，再点燃即成火把。我们点着两个火把沿河沟往下走，很亮的火把，照着石质或铺满沙的沟底走着，开始在黑夜里钻河沟，踩稀泥，遇蛇虫的恐惧全消失了。河沟里被下冲的水流，冲出一个个水洼，水坑，水潭。由于没泥沙，水很清澈，二、三十厘米深的水中看得清清楚楚。走了一个多小时，就是没发现什么鱼。小鱼、泥鳅只抓了十几条，好失望！

       

其实，雨后在逆流水洼中摸鱼，我与同组的小Y摸过一次，因为鱼，泥鳅有逆流而上的习性，每次雨后，田里的水在冲里由上而下流。河沟中的鱼、虾、泥鳅逆流而上，在水冲成的水洼中，少的有几条，多的可达二十几条。那次收获颇丰，小鱼、泥鳅可达两斤。

       

而这次颇有些失望，邵老师说：可能天黑之前有人先我们来这里，鱼、泥鳅不会这么少！正说着，看见水中有个大东西在动，哇！脚鱼（鳖）我们快速下去把它抓住，一斤多没问题。真是没有大鱼，小鱼也将就嘛！可以了。回府！

在向冲中学的几件小事，几乎天天有。周四下午课外活动，班主任安排大家，去把公社批给学校做厨房的木料搬回。作为科任教师，我也随他们一起去。在班上，邵老师要小组长把人数清点完，于是就出发了。六月天，天气闷热，我跟在队伍最后面。没想到初二学生速度好快，是每天上学，经常爬山的缘故吧！不过我还能跟得上，我们穿行在茂密树林里，看见树梢被风吹得摇摆起舞，好像说怎么样？凉爽吧！林中小道一点风都没有，翻过了两座较高的山，但已是大汗淋漓，衣服都湿透了。我隐约看到邵老师在最前面指挥着。真不容易，走了近一个小时，终于到了，那是一个临时木料加工地。把分给学校的木料安排给每个人，我与邵老师肯定是一人一根最大的圆木料了。学生按个头、能力，有一人一块板，或两人一块板的。

       

当时我想，如没有农村那段经历，我能跟在学生后面走回去就不错了。还扛那么重一根木料。那不是笑话吗？当时邵老师给了我一块小木板（就是两个小个学生抬的那种）。说你扛不动的，就拿这块！学生们也在说：我们是经常做事的，您就拿这块吧！大家在照顾我，我只能说试试看吧！还是扛着那根粗圆木。

         

回程，我们没走按原路反回，后来才明白，让大家扛着木料少走了好多路，放学前终于爬上了回程的最后山顶。邵老师又清点了人数。让班干部、组长带大家从旁边小道跟在后面下。不准走在下滑木料的前面（学生必须保证时刻处在木料的上方，不会让滑下的木料碰着）。我们老师和大个男生把木料沿着一个山凹槽滑下。这样人轻松了，更重要的是保证了每个学生的安全。

        

前面介绍向冲，是夹在两山之间，林木茂密延绵几十里，独特的山体形成雨量充沛、冬暖夏凉的小气候。

         

雨量充沛形成小溪，小河中水流量变化无常。看起来是小事，不注意会酿成大错。

     

大家一定记得前两年，武夷山旅游境区的惨剧。当地接到准确的天气预报。某几段旅游必须改期，结果有的团队不听，擅自出游。突发的山洪使小溪水面由一、两米宽，半米深的水面。十几分钟突增为十几、二十米宽，几米深的洪流。一下上十个游客被山洪吞噬。

       

向冲这里山洪没这么大，但冲走几个人应该是没问题的。所以每个班一天四次——早晨上学，中午吃饭（部分），午饭后上学（部分）下午放学。每班有专门的同学值日（水大了不许小个学生涉水过河）。由于在此之前只邵老师一人能背学生。他只能在二一一三个河口上来回跑。（这是后来知道的）

       

有一天，邵老师有事出去了。下午放学，值日生来找我，我到小溪边一看，平时一步就能跨越，现在宽有五、六米，深约半人，水且很急。我没在小溪急流中走过，背着学生赤脚踩在有青苔的鹅卵石上，感觉很滑。水的冲击力很大，与长江水相比。虽然有江中游泳的经验，心里还是非常紧张，与游泳不同。慢慢的将学生一个个送过河，才松了一口气。李老师，李老师……学生在叫，还有一个河口呢！

      

这样的事，就是山中老师每天经常遇到的，通过它们使我认识到：学生只要上学，学生的安全应为第一。后面才是把教书当作自已的私事来做！