1.居中构图
在拍摄中，我们不要把主体占满整个画面，居中构图能着重体现所要刻画的物体，但一旦处理不好会显得画面呆板，无法给人以美感。
在居中构图时，要注意食物本身的色彩处理以及背景的留白与简单布置。
水平构图的画面能给人以稳定感、宽阔感，它对食物的表现是安静、平衡、松弛，符合人的视觉习惯。
什么道具也不要，简单背景，常见纯色、条纹背景，画面中只留简单的美食。
需要注意，这种构图法适合主体本身颜色比较浅的食物，拍文艺感必备，太花哨反而不极简。
圆形构图其实在生活中很常见，只是我们经常忽略，比如在外出吃饭时遇到的凉菜拼盘，就是很经典的圆形构图：酱料放在中间，肉片围着酱料碗铺一圈。
只要是片状的食物都可以圆形构图来拍，比如说薯片，把它们拿出来围着番茄酱，是不是比常见的拍法更有创意？画面圆满又有趣。
以食物组成的立体三角或者平面三角形，可以是正三角、也可以是斜三角或倒三角。
不同的三角形能给人不同的视觉感受。三角形构图具有安定、均衡、灵活等特点。
对称构图是比较稳定、平衡的画面布局，视觉效果很醒目。
画面由多条具有平行线效果的被摄食品组成，这样的视觉效果平静、安静、舒适。
L形构图往往出现在画面简洁、元素朴实的照片中。
需要特别注意的是，L形构图中画面元素常常平均分割，因此在构图时要避免破坏画面的平衡感，L形折线的汇聚线位置也要慎重选择，因为它有可能是画面的中心。
U型构图与L型构图一样，张弛有度，能带来很好的视觉想象空间，尤其在零散食物的拍摄中有更好的效果。
对角线构图是指物体在画幅中两对角的连线，是一种导向性很强的构图形式,，能带来很强的动态因素，表现食物的错落感与虚实感。
把不同的美食排成一排，拍出来并没那么好看，总觉得少了点什么。
但如果你遇到的是很类似的食物且数量不少，把它们整整齐齐、或者头脚颠倒地排成一列，也能拍出意想不到的效果。
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