我们的老大「尼古拉斯 · 北」曾说过一句至理名言:人要吃“饭”,早上要吃“饭”,中午要吃“饭”,傍晚要吃“饭”,晚上还要吃“饭”。
美食可是我们一年四季亘古不变的追求。
作为新时代的干饭人,饭前先拍照是我们良好的自我修养,正所谓美食要会吃更要会拍!(爸爸妈妈从小教育我们要懂得share
是光啊!
我们先看看一个对比图,这两张图片哪张让你更有食欲呢?
很明显是第二张叭~ 因为第二张图很好地运用了自然光线,在光的作用下,食物会显得更通透,更有光泽,也就更容易勾起我们的食欲啦!
所以,拍摄美食的照片一定一定要记住运用光线!
找到必要的光,可以选择相对明亮的环境,也可以人为补光。
美食如何构图?
有了光的加持,我们就要注意构图的问题了!
在美食构图当中,食物和各种道具(餐具、装饰)的摆放是一个很重要的点,通过不同方式的摆放可以达到我们想要的各种效果!
至于摆放的核心准则,依我看,可以总结为 根据食物的形状特点来摆放。
水平构图法可以让画面色彩更加饱和丰富,能给人以稳定感、宽阔感,它对食物的表现是安静、平衡、松弛,符合人的视觉习惯。
美食摄影的机位与景别
说完了构图,接下来该是角度了!
拍摄的角度跟相机的机位和我们的取景有很大的关系,我会从机位和景别两个方面给大家介绍美食摄影的角度,快拿小本本记下来!👇
01/ 机位
机位是指相机在拍摄物体时的高度和角度,通常分为低机位、中机位和俯拍机位,不同的机位能实现不同的画面语言。
Next,我们就来看看不同的机位会有什么样的效果叭~ 😏
(Jiangjiang!灵魂画手上线。)
低机位指镜头与地面的夹角为0°~20°,适合拍侧面好看、有一定高度的食物,(如饮品、蛋糕等)。
中机位指镜头与地面的夹角为45°~70°,这种机位的视角最接近我们现实生活,会给人更加真实的感受
这个角度较适合拍一些有汤汁的食物,可以更好地兼顾到食物的侧面与表面,更利于展现菜品。
俯拍机位时镜头与地面呈90°垂直,比较适合拍扁平的食物,例如披萨、派等,也适合拍摄较多食物的情况。
解锁美食创意拍摄
要想让美食摄影更出彩,除了学习构图和拍摄角度,还可以通过一些创意十足的拍摄,一眼就能吸引注意。
01/ 美食也能纪实?
大家都看过《舌尖上的中国》吧?这部风靡全国的美食纪实片就是用纪实的方法来记录美食,记录和美食有关的故事
通过纪实的方法能够赋予美食更多的意义。
马上过年了,家里有没有准备各种年货呢,快给它们安排一次美食纪实大片呀 ~
纪实最重要的就是记录事件的过程,在美食纪实摄影中当然就是记录美食的制作过程啦。
或者,记录下你在路上看到的“美食风景”,也很不错呀。
02/ 让美食动起来
动态效果可以让图片看起来更加灵动,让美食图更加有吸引力,并且变得更加生动活泼。
03/ 一起DIY叭
运用食物和一些小道具,开动你的小脑袋,让美食也能玩出不一样的花样。
# 今日话题 #
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