今天买了一碗越南米粉,来填饱一下自己肚子,因为小编是这样认为的,越南的食物肯定不好吃为了填饱肚子了的,但是这次小编错了。这碗越南米粉区别好大,它配料很足,外面都没有那么多配料放在这里,那么小编再来讲讲它的味道吧,汤头很清淡但是有特殊的香料味,肉牛很多,牛肉味道很鲜美,感觉是用新鲜的牛肉做的。
那么正宗的越南米粉是怎么做的呢?我们一起来看一看吧。
首先在材料准备上看了很简单的主材就两样,粉丝、牛肉。
辅料很多青椒、红椒、白洋葱、小干葱、柠檬杆、小米辣椒、小香葱、香菜、花生等,其实可以根据你自己口味加点材料的。让这碗越南粉丝更加的好吃哦!
具体做法的小编就随便介绍下,反正这做法也是相当的简单。
我们先把米粉放锅里煮熟捞起放入备用的碗里!牛肉也煮熟放入碗里。然后我们将切成小粒,小米辣椒锅内加入高汤烧开。接着柠檬切成块,挤适量柠檬汁到碗中,加入高汤,一次加入葱、香菜、花生。
这样我们的越南米粉完成了跟我们云南米线其实也是比较像的但是不如它美味,去越南旅游的朋友可以去尝试一下这道东南亚美食越南米粉。
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