领导要求一定要放她超爱的金城武的这段视频
为什么有人会开一家专门煮泡面的面馆？
这个问题其实挺好回答的。就像某年，老公生日，我给他送了一整箱的世界泡面合辑。
——老子/娘花自己的钱，关你屁事！
不同之处在于，人家的面馆赚得不错，已经打算开分店了；我的老公却没有在我生日的时候回赠我一整箱的卡地亚。
大概这就是泡面与泡面的区别吧。
我就吃面不说话
没有在深夜煮过泡面的人不足以谈人生。
这是我老公的人生信条。还有一条是，泡面不可以用煮的。
我猜全世界泡面爱好者都是这么想的。当然，除了合味道，老公告诉我，那是唯一泡着好吃的泡面。
不过小苏说，还有一些系列泡着吃也是可以的。
对，小苏，就是他，号称吃遍了全世界几百种泡面，最后开了家专煮泡面的面馆，赚得盆满钵满（伪）。
在老公的熏陶下，其实我是抱着一颗BATTLE的心去的。去了之后才发现，小苏，是我之前常叫的跑腿公司的老板，就连店里的员工，也是之前见过的跑腿小哥。一群人光明正大地搞起了副业。
熟人相见，BA不起来，只能气氛融洽地交流起了泡面心得。
小苏对泡面的爱，是从19岁开始的。
那几年穷游，徒步背包走川藏，为了省钱，泡面成了最重要的主食之一。再后来，走到国外，泡面也就吃到了国外。
回泉州开了跑腿公司后，每天忙到半夜2点，泡面也成了必不可少的宵夜。
他说，因为做跑腿，泉州所有新老的美食他都有涉猎，吃多了也就那样，只有泡面，才能持续给他不同的惊喜。
当他说到煮泡面的仪式感时，我瞬间觉得他能跟我老公成为至交好友。什么特制高汤啦、不同面要多少时间啦、要加什么料啦……
——很多人觉得泡面不健康诶。
——其实现在很多泡面都是非油炸的健康食材，而且只要不加里面的脱水调料包的话，会好很多。
啧啧啧，那语气跟我老公如出一辙。
他说，人嘛，总要有点小爱好。像我跟你老公，就是泡面，比什么吃喝嫖赌好多了吧。
我竟无法反驳！
吃过那么多泡面，最好吃的是哪种？
小苏说，其实每个人的口味不一样啦，像全球排名第一的百胜厨，他自己就不喜欢。
小苏比较喜欢的是韩国的拉面，比较Q弹，最爱不倒翁的芝士拉面；
新加坡的面口味比较多，是排行榜里的常客；
日本泡面最出彩的是酱油，特别香；
泰国泡面挑人，喜欢的会很爱，不喜欢的简直接受不能；
印尼的拌面超赞，其他乏善可陈；
香港泡面最大的特点就是小……
作为半个泡面爱好者，我还是嫌弃了下小苏，他的收藏里，居然没有各种限量版，而且没有点暗黑口味满足我的猎奇。比如日本一平夜店的芥末蛋黄味炒面，真的超级好吃！
不过不得不说，有些泡面我连听都没听过，据说还是从国外人肉带回的。
其实我还是不明白，小苏的客人为什么会那么多，而且70%是妹子。
大概奥义是，能用最便宜的价格尝到世界各地的料理吧。
如果你想去试试，在领show妙街，早11点开到晚11点。
特别提示：他家有最近超级火的2倍辣火鸡面，如果你想挑战的话。
大雅 文字 田米 摄影
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