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今天是此次连载的最后一期，分享一下这个方子第一期做卤汤必备的17味香辛料配方。

此配方一定要结合之前的连载一起使用！需要的朋友可以点击头像去我的头条号空间查看其余连载。

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17种香辛料配方及比例(340克):

白芷根20克，桂皮30克，陈皮25克，香叶10克，草果25克，肉蔻15克，草寇15克，良姜15克，砂仁15克，山奈20克，八角30克，花椒40克，筚菝10克，丁香5克，白扣30克，甘草15克，香茅草20克

注: 此配方可卤制20公斤产品

补充说明:

①此方只供参考。地域不同口味习惯不同，可以适当调整

②第一次少做，按等比例缩减，调整好口味在投做商用

③配方在之前的连载中有一些辅助添加剂，可以参考包装袋安全剂量说明，宁少勿多。为了安全切勿多加！切记！！！

④此香料包配方第一次尝试的时候感觉中药味很重，所以在原配方的基础上我做了一些调整和改动。大家也可以根据当地人的口味习惯灵活运用。

如果需要原香料包配方的朋友可以在私信我，可以免费发给你做参考

此配方连载一共七篇，至此全部完成。之后要出远门，大概一个月左右的时间，会很忙，更新可能会有延迟，希望朋友们谅解！再次感谢！