🎈清热解毒 滋阴润肺---百合绿豆凉薯汤

💡养生食疗方分享：清热解毒+滋阴润肺---百合绿豆凉薯汤

暑热烦渴，都知道绿豆是夏季清热圣品。今天教大家一道绿豆搭配的药膳，稍后分享。

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最近很多地方都是雨季，气温将下来不少，但过不来几天又是三伏来临[太阳]即将到来的酷热暴晒，你准备好了吗？

长夏漫漫，在医学上，气温升高，出现胃口下降不思饮食，不思饮食，进食量较其他季节明显减少并伴有低热，身体乏力、疲倦、精神不振，工作效率降低和体重减轻等现象。

在中华文化里，“暑景方徂，时惟六月。大火飘光，炎气酷烈”(见三国·魏·繁钦《暑赋》) ，在没有空调、冷气机等设备的古代，炎夏日子是难熬的，所以有“苦夏”之说。

“苦夏”，一是说夏日炎热难捱，身心受此“苦”；同时，也蕴含着夏日宜“吃苦”，只要会“吃苦”，就能安度“苦夏”。

不过除了苦味食物，夏季就没有横好的选择了吗？

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绿豆

绿豆性味甘寒，人心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本 草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、 安精神、补元气、滋润皮肤。

今天就为大家分享一道新奇美味的绿豆食疗方：

清热解毒+滋阴润肺---百合绿豆凉薯汤

▷原料：百合150克，绿豆60克，凉薯1个，猪瘦肉1块，盐3克，味精2克。

▷做法：

1.百合泡发；猪瘦肉洗净，切成块。

2.凉薯洗净，去皮，切成大块。

3.将所有原材料放入煲中，以大火煲开，转用小火煲15分钟，假如盐和味精调味即可。

💡▷功效：

具有清热解毒、滋阴润肺、生津止渴的功效，适宜暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀等人群。

特别提醒：

绿豆性凉，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒所致泄泻者慎食。

绿豆是一种非常百搭的食材，与很多食材搭配，都能使功效再上升一个高度。即使是加上蜂蜜或者冰糖，也是不错的夏季饮品。

但要注意的是：绿豆不宜与鲤鱼、狗肉同食，二者会出现相克反映，严重会造成腹痛、恶心、脱水等。

另外

1️⃣绿豆性凉，脾胃不好以及吃温补药时不要吃绿豆；

2️⃣忌用铁锅煮绿豆，绿豆在铁锅中煮了会变黑；

3️⃣未煮烂的绿豆腥味难闻，食用还易致恶心呕吐；

4️⃣绿豆还可以作为外用药，嚼烂后外敷治疗疮疗和皮肤湿疹。

以上就是本次养生食疗方分享，夏季天热易燥，建议少吃冷饮，适当多吃一些健康的天然饮品和食材，如有什么问题可以进一步与老官沟通。