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2017.12.29
准备一根莲藕,去皮切薄片放入水里浸泡20 分钟
切葱花
大蒜、辣椒切碎
将藕片捞出沥水
锅里热油,放入蒜末
爆香后放入藕片翻炒
放入一点点白糖、米醋
放辣椒快速翻炒后放一点点清水,继续翻炒
放入适量盐、鸡精调味
洒葱花即可出锅
成品图
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