烂糊面的做法大全【图】

用料

• 面条
  50克

• 鸡蛋
  一个
• 青菜
  适量
• 胡萝卜
  适量
• 小葱
  一根
• 盐
  适量
• 浓汤宝
  一份
• 鸡粉
  适量
• 清水
  适量

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做法

• 1.

  准备食材

  
• 2.

  胡萝卜洗净切少许细丝，青菜洗净切寸段，

  
• 3.

  鸡蛋磕入碗中用筷子打匀

  
• 4.

  小葱洗净切末

  
• 5.

  锅里放入适量清水加入浓汤宝

  
• 6.

  烧开后放入面条

  
• 7.

  大火煮开改小火煮

  
• 8.

  面条煮熟透软烂放入步骤2继续煮，

  
• 9.

  这时青菜胡萝卜也煮熟透了，汤汁也浓稠了，把蛋液淋入

  
• 10.

  蛋液凝固片刻划散，放入适量盐，鸡粉调味即可

  
• 11.

  盛入碗中，撒上小葱末上桌

  
• 12.

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