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I ku mi mama的动物甜甜圈,中间为“小猫咪MIKE”
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东京的冰激凌蛋糕专门店“GLACIEL”销售的“瓢虫”冰激凌蛋糕“COCCINELLE”
“可以拍照片吗?”、“可以每个品种各给我5个吗”,来自日本千叶县甚至较远的静冈县的5位男士充满兴致的前来购买。这家店在去年6月起实现了独立经营,如今单是动物造型的甜甜圈在每周末就能每天卖出1000个,销量是“小猫咪MIKE”发售前的3倍以上。
东京的冰激凌蛋糕专门店“GLACIEL”销售的“瓢虫”冰激凌蛋糕“COCCINELLE” 在东京的繁华街表参道也有一家销售20个品种以上冰激凌蛋糕的甜品店“GLACIEL”。在店里最吸引眼球的一款制作成“瓢虫”的冰激凌蛋糕“COCCINELLE”(3360日元、约合人民币209.67元)。“马上还有小刺猬也会来做朋友哦”,听了女性店员的介绍,来店的小女孩不亦乐乎。
该店今年7月开张,是一家冰激凌蛋糕专门店。为了吸引随带小孩的顾客,特别设计了动物系列。据店里的点心师江森宏之介绍,在法国,诸如瓢虫以及刺猬等题材也很经常被制作成甜品,但是“过于逼真反而会让人有些生畏,因此特意在瓢虫背上点缀上了小花,还做成了可爱的表情。”这款“COCCINELLE”由红色的莓子果酱包裹,脑袋使用了巧克力,鼻子特意做成像“匹诺曹”一样的长鼻子形象。为了考虑小孩也能食用,动物造型的冰激凌蛋糕没有使用酒精类配料,因此相比其他蛋糕口味较单纯,但其润滑的口感却毫不逊色。据称,“COCCINELLE”每月可以销售150~200个,在该店的销售排名里可以挤进前三。
“棉花软糖专门店Yawahada”销售的“Café Cat” 不仅如此,动物造型甜品还吸引了日本以外消费者的关注。日本长野县的“棉花软糖专门店Yawahada”今年2月推出了一款名为“Café Cat”棉花糖套装,其中有可以泡在咖啡里的猫咪,还有表现猫咪脚掌上肉球的棉花糖等,让爱猫人士“爱不释手”。这款商品由手工制作,仅限网上销售。今年8月卖出了5000个,目前想要购买都需要等待5周以上的时间。另外,这款商品在台湾的网络上被介绍后,也成为了被争相购买的日本特产。
制作精巧的动物造型甜点总让人在品尝时不禁犹豫。但是,孩子们好像不以为然。可能是因为“脑袋”部分有巧克力等,品尝小熊形状甜甜圈的孩子一开始就从脑袋“下手”。大人们也应该学学小孩子将“喜爱”和“品尝”分开对待。
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