黄芪栗子鸡汤——补中又益气

健康功效：

板栗：健脾、补肾、益气

白菜：除烦、利水、清热解毒

黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料：

鸡半只、板栗、生黄芪5—10克、白菜嫩叶、姜片、葱段、葱花、香菜末、料酒、黄酒、盐

菜谱做法：

1.鸡用加了料酒、姜片飞水过后，再用清水冲净

2.板栗去掉壳、皮备用

3.白菜叶洗净切丝备用

4.汤锅一次加足水，下入鸡、姜片、葱段，大火烧开打出浮末，下栗子、和酒、黄芪烧开后关小火煲1小时

5.下白菜丝烧3分钟，加盐调味，撒葱花、香菜末即可