中茶从民国开始，经历新中国成立后的计划经济时期，以及外贸体制改革期，到后来的茶叶进出口自由贸易时期。1949年，新中国刚刚诞生，也是在这一年，中国茶叶公司、中国土产进出口公司和中国畜产进出口公司相继成立，这三家公司是中茶和中土畜的源头。
追溯历史，昆明茶厂比中茶成立要早，也早于中土畜，更早于中粮集团。这些早年的历史，几经波折变化，延续至今，如不细细梳理串联，总感觉乱的没有一点头绪。好在这期间一直贯穿者“省茶司---云南省茶叶进出口公司”的影子，以此为参考才算有了脉络。
喝茶就喝茶，为什么还要研究历史呢？
在我看来，了解茶叶的历史后，除了喝茶的时候可以作为交流的谈资；更主要是满足自己的好奇心、求知欲；更实际的讲，了解茶叶的历史，有助于分辨老茶的真假。因为不同的历史时期，所出现的茶，大都有其整体的特点，这也就成了鉴别真假老茶的依据了。从民国开始，经历新中国成立后的计划经济时期，以及外贸体制改革期，到后来的茶叶进出口自由贸易时期。1949年，新中国刚刚诞生，也是在这一年，中国茶叶公司、中国土产进出口公司和中国畜产进出口公司相继成立，这三家公司是中茶和中土畜的源头。注：中国茶叶公司在1956年改名为“中国茶叶出口公司”。刚成立的新中国百废待兴，百业待举，对于不发达的国家而言，出口资源是最快，最能获得经济回报的，并且经历战争后的我们也根本没有什么高精尖的东西可以拿去国际贸易，不像现在的我们，可以出口技术、文化、资本这些。我们当时也是靠出口基础资源、农副产品来换取外汇的，其中农副产品的对外贸易就由这三家公司负责（分别对应茶叶、土产、畜产）。他们克服重重困难，积极进行对外贸易，为年轻的共和国换回了经济建设急需的外汇资金。在60年代的时候，“中国茶叶出口公司”和“中国土产进出口公司”已经合并成了“中国茶叶土特产进出口公司”。到了70年代“中国茶叶土特产进出口公司”和“中国畜产进出口公司”又合并成为“中国土产畜产进出口总公司”。那时候的中土畜很牛叉的，我们最早的对外贸易就是由他来负责的，负责用我们的农副产品去换取外汇，用来进行共和国的基础建设。中土畜在2004年的时候与中粮集团重组，成为其下100%控股子公司。现在的名字是“中国土产畜产进出口有限责任公司”，也这就是我们现在常说的那个“中土畜”。中粮集团，是在1983年成立的，当时只能算是中土畜的小弟。也因为中土畜曾为共和国做出过不可磨灭的贡献，也因为他成立时间早于中粮集团。所以在2004年中粮集团重组中土畜的时候，周明臣用“老大哥”来称中土畜，并拒绝用“并购”这个词来描述双方的关系。世界500强企业，中国最大的粮油食品企业，中央企业，也是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，致力于打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，建设全服务链的城市综合体。其历史沿袭在官网介绍比较详细，这里不多转述。知道中粮集团2004年并购了“老大哥”中土畜即可。中国茶叶公司（1956年改名为“中国茶叶出口公司”）、中国土产进出口公司和中国畜产进出口公司合并成为中土畜后，1985年时，外贸部将茶叶公司单独出来成立了“中国茶叶进出口公司”，该公司在2000年的时候改名为“中国茶叶股份有限公司”，也就是我们现在所说的中茶总公司。1951年的时候，“中茶牌”商标注册成功，注册中茶商标主要是用于出口茶叶，当时无论哪里生产的茶叶都是用这个商标统一出口的。省茶司历史最早可追溯到（民国）1938年成立的“云南中茶茶叶贸易股份有限公司”，是由当时的中国茶业公司（隶属民国政府经济部）与云南全省经济委员会合资创建。直到1950年，该公司由军事接管，改制后，更名为“中国茶叶公司云南省公司”，当年恢复生产。由名字可以看出，该公司被归到“中国茶叶公司（中茶总公司）”之下，又因为70年代三家公司合并成立中土畜，所以1990年的时候，其名称为“中国土产畜产进出口总公司云南茶叶分公司”，是中土畜之下的中茶总公司的云南省分公司。省茶司志只记载到1990年，根据后来隶属关系变化、职能演变推测来看，最后名称改成了“中国土产畜产云南茶叶进出口公司”，这是目前工商信息可查到的，依然存在的公司，注册于1981年。根据工商注册信息显示，昆明茶厂、宜良茶厂就在该公司旗下。昆明茶厂也是历史悠久，可追溯到1939年建立的复兴茶厂，当时地址位于昆明金碧路478号（今342号）。童衣云任厂长，主要任务是用勐库和凤山茶为原料加工名牌“复兴沱茶”，同时兼制配茶及保管“茶司交”茶叶。1950年，随着省茶司一起交由军事接管，恢复建制后，改名为“昆明茶厂”，之后一直随着省茶司，延续至今。本次梳理昆明茶厂历史、中土畜历史、中茶历史的时候，都能相对较完整的梳理出几者的关系，但是唯独中茶云南的历史沿袭，往上没有直接的追溯。其工商信息显示，成立于2007年，官网介绍称“中土畜云南茶叶进出口公司（省茶司）”为其前身，但如前文所述，该公司目前依旧存在，工商登记正常。因此有点让人摸不着头脑，个中缘由也懒得再继续探究了。
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