细数藏在西安小巷子的老味道，
怕是好几天都盘点不完~
因为在这些老街道里，
似乎家家都有点绝活~
在莲湖公园附近的这条街，
就是典型的代表之一。
它虽然不长，
但漫步走完，
才发现好吃的竟然这么多~
它就是立新街。
立新街
立新街南起青年路，
北与糖坊街相连，
全长不到300米。
但最让人讶异的是，
这样不起眼的一条路，
满满都是老陕最爱的馆子，
和各地的风味小吃。
大家总爱去回民街里挤着人潮享受美食，
却不知这里藏着的美味，
悠闲又地道~
立新街的美食
老马家黄新刚糖炒板栗
吃炒栗子最不喜欢遇到坏的和不甜的，
但这两样在黄新刚家十分少见。
因为他家的栗子是经过挑选后的，
栗子皮薄味甜，
吃完一袋很少能尝到坏的，
所以从质量上来说，
已经完胜了很多家~
17块一斤的栗子，
是这里的街坊邻居们喜欢的小食之一，
有很多喜欢板栗的朋友都愿意长途跋涉一下，
来试试这家好评如潮的炒板栗~
两家紧挨着的门面，
都是敞开的，
一家门面里有三四台炒栗子的机器，
每次路过都能闻到栗香飘满这一段路~
地址：立新街与青年路交汇处(近青年路)
电话：13891437834
营业时间：周一至周日 09:00-21:00
盛世飘香小阿妹米线
过桥米线大概是妹子们都很喜欢的一种美食，
小阿妹米线是一家连锁米线店，
在西安就有二十多家。
店里的环境干净卫生，
装修风格简约，
服务人员特别热情，
会根据你的口味来推荐~
主打过桥米线的小阿妹家，
口味选择也是让人犯难，
仔细数数就有12种味道，
有过桥米线也有干拌米线。
滚烫的砂锅端上桌来，
汤汁还在冒着热气的翻滚着，
米线是热的要自己放进砂锅里，
还有很多的小碟菜，
鸡蛋、木耳、玉米、肥牛、鸡肉…
要你一碟一碟自己放入，
感受下一顿不一般的丰盛米线~
地址：青年路与立新街十字向北50米路东
电话：029-89627440
营业时间：周一至周日 09:30-22:00
清真宫廷牛肉饼
每次去坊上，
都要买好吃的牛肉饼解馋~
现在不用去坊上人挤人也能吃到正宗的牛肉饼啦。
立新街的这家牛肉饼，
在这条街上已有6年的历史，
爱好牛肉饼的人都知道，
许多牛肉饼店都只开到下午三四点就不卖了，
但这家店每天特立独行的开到晚上七八点才关门。
不仅如此，
身在春天但似乎已经进入夏天的温度，
也让这家店开始售卖凉皮，
谁说凉皮加牛肉饼不能搭配呢~
他家的牛肉饼每个只要三块五，
在牛肉饼价格飞涨的现在，
依然能够保持这样的良心价实属不易~
吃过他家牛肉饼的人都知道，
一个饼里牛肉超多，
层次分明，
一口咬下完全能看到它的层层酥脆，
还有丰富口感~
地址：北曹家巷与立新街交叉口旁
营业时间：周一至周日 10:30-14:00 16:30-21:00
老花家
在立新街想吃饺子该去哪家？
答案当然是老花家。
老花家在这条街上有20多年的历史，
可以说是众多店铺的前辈。
熟悉的居民和忠实的粉丝们，
每天下班后，
一定要来老花家吃碗酸汤水饺，
这一天才算是完满的划上了一个句话。
老花家的饺子只有一种馅——牛肉韭黄馅，
虽然听起来并没有什么选择的余地，
但是吃过一次的人，
绝对会来第二次。
牛肉的新鲜和韭黄的鲜香，
用饺子皮包裹起来，
煮熟后似乎更有种灌汤水饺的口感，
汁水丰富，
配上特调的酸汤汁，
胃口大开没有一点问题~
地址：立新街36号(近钟楼广场)
电话：15929480439
营业时间：周一至周日 10:30-23:00
烂瓦罐刘家猪蹄坊
这家店在立新街和药王洞的相连之处，
在西安想吃猪蹄，
这家店是必须试试的~
每次从他家门前路过，
都会有人在驻足观看他家的成片的大瓦罐。
他家的瓦罐猪蹄有专门负责的人，
在里面定时的检查，
保证猪蹄的味道是最佳~
地址：药王洞与立新街十字路口（近八一小学）
电话：13227077770
营业时间：周一至周日 09:30-20:00
老扯小厨
主打川湘家常菜的老扯小厨，
在立新街算是小有名气了~
如果正巧赶在饭点去吃饭，
就得等会时间了~
因为老扯的高人气每天都没有例外。
既然是川菜小馆，
老扯家必点的经典川菜，
都值得一试。
特别下饭的麻婆豆腐，
量足味好的川北凉粉，
香辣过瘾的麻麻鱼…
你喜欢的经典川菜味道，
在这里都能找到~
地址：立新街18号
电话：029-85231289
营业时间：周一至周日 08:00-18:00
老刘家牛羊肉泡馍
简简单单的泡馍馆，
但味道却并不简单。
立新街附近的居民对这家老店，
都有着一样的情怀。
其实每次说起泡馍，
都要觉得去回民街吃才能吃到最正宗的味道，
但这里的居民都认准了老刘家。
不只是因为地理位置的方便，
老刘家的味道是经过这些老街坊的亲自认证的~
馍很软好掰，
汤浓郁香醇谁喝谁知道。
一碗泡馍里牛羊肉超级多，
实诚的价格和内容，
就是最好的招牌了~
地址：立新街27号
电话： 13991144570
营业时间：周一至周日 09:00-21:00
清真北京涮锅楼
前几年特别流行京式涮羊肉，
立新街的这家涮锅也不例外。
他家的店面并不是很大，
用餐都选择在二楼，
但桌子之间的空间设计的合理，
不会感觉过于拥挤~
他家的羊肉没有膻味，
肉质好不好一吃就知道。
许多羊肉一下锅就会散，
但这家的羊肉下锅后依然是完整的，
配上齐全的料碗一起吃，
什么季节都值得试试~
地址：立新街北曹家巷口(莲湖交警队北隔壁)
电话： 029-87348851 15384541158
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
殷勤烤饺
殷勤烤饺是老店一枚，
据说1992年创店于洛阳，
2003年才来到立新街。
虽然已有15年的老店历史，
但它不止是年纪大而已，
如果你来过这里，
绝对颠覆你对烤饺的固有印象！
每个饺子都没有为了速度而随意包的外貌，
相反的每个饺子都包的很漂亮，
咬一口能看到超级足量的馅料~
这家店不仅把烤饺做的炉火纯青，
来他家吃饭还得试试葫芦鸡。
也许你会说葫芦鸡不该是去陕菜馆子一品正宗吗？
但殷勤烤饺的葫芦鸡也是一绝。
38块一只，
外酥里嫩皮肉分离，
蘸着料吃下，
绝对值得你跋涉来这里尝尝~
地址：立新街3-12
电话： 029-87313888
营业时间：周一至周日 11:00-21:30
老南院门葫芦头
说起葫芦头，
恐怕有人喜欢有人远离。
不喜欢的原因总是相似，
觉得大肠的口感和油脂，
让人望而却步~
但老南院门的葫芦头说不定就能帮你打破这道难关。
他家的肠不大但是分量很足，
葫芦头泡处理的也很干净，
是一家吃了绝不后悔的老店~
老南院门家的老板特别的热情，
来店里吃饭总是跟你介绍，
许多就好这口的老陕们，
都是这家的忠实粉丝，
每隔几天就得来吃一回，
尽管它藏身在这样的小巷中，
也仍具备不可忽略的美味~
地址：近立新街与糖坊街路口
电话： 13572266335
营业时间：周一至周日 09:00-21:00
漫步在立新街，
茂密的树木为这条街道的居民，
撑起了天然的遮阳伞。
高温侵袭的4月里，
不忙的时候大家都在门口坐着聊天喝茶，
到了饭点儿，
这条街就开始忙碌了起来，
飘香的味道从头到尾都有不同。
或许说起立新街，
可能除了附近的居民，
你并不太清楚这里有哪些值得一试的美味，
但仔细看看只有没试的没有不好吃的~
某天要是路过这里，
可一定不要错过它的惬意和美味~
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