英国最大的辣椒俱乐部--克利夫顿辣椒俱乐部举行的吃辣椒比赛。获得冠军的选手不仅能获得丰厚的奖金，也将赢得吃货们五体投地的尊重。比赛用的辣椒来自世界上最辣的辣椒，如赛特娜迦，娜迦毒蛇，鬼辣椒，特立尼达蝎，卡罗莱纳死神辣椒等等。这些辣椒都是很多人望而却步的世界特辣品种！在中国，也有最能吃辣的四大省，分别为：贵州人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣，江西人不辣怕！而令人感到惊奇的是，世界最辣的十种辣椒，竟然无一生长在中国！
观众们好奇地看着勇者们到底有多能吃辣。规则很简单：如果参赛者喝了一口牛奶，吐出了辣椒，昏厥过去，或者叫了救护车，他们就出局了。手边放着牛奶作为解辣饮品，他们吃下了一个又一个越来越辣的辣椒。
排名第一辣的辣椒为卡罗莱纳死神。该辣椒为美国南卡罗来纳州米尔堡的男子柯里所种植，这种辣椒获得了金氏世界纪录认证为全球最辣的辣椒。吉尼斯世界纪录委员会于2013年11月宣布了这项世界纪录。
科学家将辣椒中含有的一种化合物称为辣椒素，辣椒素含量越高，辣椒就会越辣。辣椒的辣度用史高维尔单位来表示，0表示不辣，普通墨西哥辣椒可以达到5000，而卡罗莱纳死神辣椒达到了156.93万，其中最辣的一个辣椒可以达到220万，而警察使用的辣椒喷雾也只有200万的辣度。
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