中山大学附属第一医院 林初晖教授
中医认为“气”、“血”是构成和维持人体生命活动的基本物质。从某种意义上说他相当于人体的能量。如果把人体比作生长植物的话，气就是阳光，血就是雨露，二者共同作用与人体，使其茁壮成长。如果气血不足，则导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。女人更是气血之人，气血不足会使各器官气血虚亏，津液不足，以致加速衰老。其首要特征就是怕冷，不仅肢寒身冷，手脚冰凉，而且情绪低落，对什么事都不感兴趣，这时的女人就会出现中医所讲的各种虚症。气虚：气短、心悸、倦怠乏力，动则气促、食欲不振、舌淡苔白、脉弱。血虚：头昏眼花、失眠多梦、面黄色斑、黑眼圈、头发干枯、易脱发、月经不调。
气血不足的种自查方法
1、看手指的指腹
正常气血充盈的人手指指腹保暖，肉多有弹性，但是如果气血不足的话，那么手指指腹就会变得扁平薄弱或者指尖很细!
2、看指甲上的半月形
正常情况，血气充盈的人指甲(除了小指)上都应该有半月形，如果手指没有半月形或者只有大拇指有半月形的话，那么代表身体有寒气，循环功能较差，导致气血不足，但是如果半月形过多或者过大的话，比较容易患上甲亢或者高血压等疾病!
3、看手指甲上的纵纹
当成人指甲上面出现纵纹的时候，一定要多加注意，这可能是气血两亏的表现，是机体衰老的表现!
4、看牙龈
牙龈萎缩或者牙齿缝隙变大，都有可能是气血不足的表现，这个时候身体已经在走下坡路，身体开始衰老!
5、看眼睛
有如果眼睛有神，黑白分明，那么就代表气血旺盛，相反如果是眼袋很大，眼皮沉重，有血丝，那么就可能代表你气血不足!
6、看皮肤
一般气血充盈的人的皮肤是红润有光泽，紧致有弹性，反之如果气血不足，就会出现皮肤粗糙，发黄发暗，或者出现斑点。
7、看头发
气血充盈的人头发乌黑浓密，并且十分柔顺，而如果头发出现干枯，经常掉发，颜色发黄开叉等等，都有可能是气血不足的表现!
8、看耳朵
如果耳朵是淡淡的粉色，并且有光泽无斑点饱满则代表气血充足，反之如果耳朵暗淡无光人们的气血就已经下降，如果耳朵已经萎缩有斑点皱纹，就代表肾脏功能出现衰竭，这个时候我们就要多加注意了!
9、摸手的温度
一般我们的体温都是恒定的，手要是一直都是温暖的话，那么就代表我们的气血充足，如果我们手心发热或者手脚冰凉，则可能表示我们气血不足!
益气补血养生汤
1、当归红枣鸡汤
女人不可百日无当归，当归是一种具有很高的食疗价值的保健品。尤其是可调理女性朋友的内分泌，因此可起到一个调气血的作用。用当归和红枣炖成鸡汤经常食用的话，不仅可补气色，同时还有助于滋阴补肾的功效哦。
材料：鸡1只、红枣4个、枸杞少许、当归1根、盐8克、清水半锅
做法：.鸡拿回家后，用温水清洗干净，挂起来沥干水份，将鸡随意剁成大块，.炖锅放煤气炉上，装入提前准备好的水，烧开将剁好的鸡肉放入开水中，煮开锅后，加当归改小火慢慢炖大约炖40分钟左右后，加入红枣和枸杞、盐继续炖10分钟左右即可
2、黑糯米补血汤
糯米自古就有养胃滋脾等多种功效，因此，利用黑糯米经常熬粥的话，对促进身体健康具有非常大的帮助哦。黑糯米，红枣，桂圆，然后加点白糖。非常适合女性在经期身体不舒服的时候食用，对促进身体健康也有很大的帮助。
材料：黑米50克、糯米50克、红糖适量
做法：准备黑米，准备糯米，把两种米混合洗干净，加适量清水，放下压力锅，按下煮粥/羹键，听到的的声响就可以了，等下气之后就可以拿出来，加适量红糖。
3、红枣银耳汤
红枣是一种很常见的补气血的食物。女性多吃红枣对促进身体健康具有很大的帮助。而银耳是一种具有清热解毒，滋阴补肾，润燥止咳的保健品。将红枣和银耳一起煲汤食用的话，就可起到一个补气血，去火气的作用。特别适合经常熬夜一族的女生食用。
材料：银耳80克、红枣8个、冰糖20克
做法：备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。将干银耳去蒂再煎小块备用。将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。红枣洗去，煎小去核备用。汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。将泡发好的银耳沥水备用。银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成
益气补血小妙招：多泡脚
建议女性朋友在晚上睡觉之前可以泡一泡自己的脚，脚上的经络有很多，又是全身经脉的汇聚处，所以泡脚，可以促进脚部血液的循环速度，这样就可以缓解脚部冰冷的现象，而且还可以御寒的效果。
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