我灵机一动，没想到被孩子们抢疯了

放寒假了，小朋友来家做客，吵着要吃薯条，一家长不爱让孩子吃，说是油炸食品，但是又不忍拒绝孩子，恰巧有六个地瓜，于是灵机一动，给他们来个非油炸红薯薯条。

首先将红薯去皮，烤箱预热至230度

把红薯切成切成条

装盘备用

然后起锅把黄油化开，撇去泡沫，同时把大蒜，盐，辣椒粉和黑胡椒粉在碗里搅拌至均匀

把黄油和料汁，均匀浇在红薯上，拌匀，然后把它平铺在烤盘里，放入烤箱烤制15到20分钟，中间翻动一次，千万不要烤焦了啊！好了拿出来后，凉快一会，少撒上点盐，就可以了。

再用沙拉酱和番茄酱做个蘸料。

孩子们非常喜欢，而且红薯营养丰富，有空试试吧！