人参家族，各显神通

人参种类众多，功效各异，在使用时，一定要区分清楚。

最名贵的人参要属东北的野山参。顾名思义，野山参生长在荒山野岭上，“年龄”可达数十年乃至上百年，比较罕见。

这种人参可以大补元气，但价格极其昂贵，除非是体质极度虚弱的重病人，一般很少用到。

而平时所说的人参，多是指在园地中人工培育出来的园参。按照加工方法不同，园参可分为生晒参、白参和红参等。

其中，生晒参药性平和，以补气作用为主，尤其适合气阴不足者；白参功效和生晒参差不多，只是效果略差；红参则是药性偏温热，具有补气温阳的作用，适用于阳气虚弱者。

还有一种原产地在北美的人参，名为西洋参或花旗参。医生表示，西洋参性偏寒，有益气生津的效果，适用于有虚火或容易上火者。

人参“亲友团”，功效也不差

除了园参和西洋参，还有很多带“参”字的中药材。它们虽然和人参不是同一种植物，但亦能用来泡茶喝，多有补气、活血的功效。

例如党参和太子参，性味甘平，可作补气之用。党参还兼具补血作用，故常与当归、熟地合用治疗贫血；太子参又叫孩儿参，性质比较平缓，常用于小儿。

而丹参、玄参、沙参和苦参，则性质偏寒，功效各异。其中，丹参可以活血化瘀，常用于冠心病；玄参可养阴清热，常用于咽肿、咳嗽、口干等情况；沙参有养肺生津的效果，与麦冬、桔梗合用，可治肺虚燥咳；苦参则可清热燥湿，多用于皮肤瘙痒、带下黄稠等证。

最后，要提醒注意的是，服用参类时，尽量不要喝茶或吃萝卜，以免影响功效。

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