宝宝不爱吃饭真的是让人头疼的一件事情,打不得骂不得,看着急死人,今天我就教大家一道补钙补铁还蛋白质丰富的食物——香煎土豆饼,宝宝吃一次能吃好几个,促进骨骼发育长高高!
材料准备:
土豆:1个
胡萝卜:半根
鸡蛋:2个
白菜:小半棵
盐:一小勺
操作过称:
第一步:土豆切块,上锅蒸熟。
第二步:蒸20分钟,用筷子插一下,要煮到非常熟,因为宝宝肠胃太娇嫩。
第三步:胡萝卜、大白菜切碎,越碎越好。
第四步:把蒸好的土豆压成泥,不用太细,太细就没嚼劲了。
第五步:在土豆泥中加入胡萝卜、白菜丝搅拌,加入少许盐。
第六步:取出少量土豆泥,用手挤成圆球状,尽量挤紧一点以免散开。
第七步:用擀面杖把圆球状的土豆泥擀成饼。
第八步:鸡蛋打散,把土豆上裹上蛋液。
第九步:热锅倒油,油热下饼煎炸,炸止两面金黄。
第十步:擦擦口水,出锅咯~~~
小贴士:如果担心饼不容易熟,可以提前把白菜和胡萝卜跟土豆一起蒸熟,这样宝宝食用更放心哦!
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