这道鸡爪的做法非常简单，上色好又入味，酥香软烂入口即化

不知不觉2019年就要结束了，元旦还有不到5天的时间了，虽然说小长假这次只放一天，但是我们也要好好吃饭。今天给大家带来一道快手鸡爪的做法，酥香软烂，入口即化，做法特别简单，新手也会做。小长假可以给家人露一手，这鸡爪在我家通常一盘不够吃。

鸡汁凤爪

【制作原料】：
鸡爪 12只
鸡汁 2汤匙
老抽 1汤匙
红糖 1汤匙
盐 1茶匙
料酒 1汤匙
水 适量
八角 1个

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.将鸡爪剪掉指甲，清洗干净。

3.锅内加入足量水，加入鸡爪，加入料酒，煮开，看到有浮末，关火。将鸡爪捞出。

4.将鸡爪加入双喜压力锅内，加入水至没过鸡爪。加入八角，老抽，鸡汁，红糖盐，料酒。

5.盖好压力锅锅盖，大火煮开后，转小火大约压20分钟。

6.等待结束后，可以大火收汁，也可以直接就吃了。

【一定要看的小提示】：

1.鸡爪的个数可以自己增减。

2.红糖可以起到增色的作用。