鱼塘随施用肥料品种与季节而呈现不同的水色。优良水色具有“肥、活、嫩、爽”的特点。瘦水与不好的水，水质清淡，透明度高。暗绿色：水面常有暗绿色或黄绿色浮膜，团藻类较多；灰绿色：透明度低，浑浊度大，水中蓝藻较多。较肥的水一般呈草绿带黄色，混作度较大。肥水呈现黄褐色或油绿色，浑浊度小，透明度25~40cm，硅藻、金藻或隐藻较多，是易被鱼类消化吸收的饵类生物，适合养鱼。 二、利用藻类分布状态判别
从藻类的立体分布和水平分布加以判断，易被滤食性鱼类消化的浮游植物，大多有明显的趋光性，因此，水质较“活”,一日之内会出现上午透明度大、水色淡；下午透明度小、水色浓的变化现象，这是养鱼的好水。
藻类的水平分布主要是看是否有“水华”和下风处的油膜情况。
1、水华
所谓“水华”，即是指由于某种浮游生物大量繁殖形成的云块状颜色，这是在肥水的基础上发展起来的。这种水的水质肥，浮游植物的种类虽少，但数量极多，鱼类易消化的种类也多，对鲢鳙鱼的生长极为有利。
但这种水难以长期维持，因其透明度小，溶氧条件差，如任由藻类继续过度繁殖，若遇大气突然变化，不仅容易引起负类缺氧浮头，而且藻体自身也因缺氧而往往大量死亡，从而导致水体立即变黑，继之转清，发臭，成为“臭清水”，造成严重的泛塘事故。
2、下风处的油膜
观察油膜的方法，主要是看下风处的水面。一般肥水池的下风处油膜较多，粘性、发泡，并且上午较少，下午较多；上午呈黄褐色(茶褐色)或烟灰色，下午往往带绿色。
三、利用水的透明度进行判别
所谓透明度，就是阳光透入水中的程度。透明度与水色直接相关，而水色又标志着水的肥瘦程度和水中浮游生物的多少。
测定透明度可以自己制作一只黑白盘：用薄铁皮剪成直径为20厘米的圆盘，用铁钉在圆盘中心打一个小孔，再用黑色和白色油漆把圆盘漆成黑白相间的颜色，在圆盘中心穿一根细绳，并在绳上划上升度记号。将黑白盘浸入鱼池水中，至刚好看不见圆盘平面时为止，这时绳子在水面处的长度标记值就是池水的透明度。如果透明度大于35厘米，说明池水太瘦了，要追肥，可多投饲料；如果透明度小于25厘米，说明池水太肥，要少投饲料，并加注新水。
四、改善水质的方法
使用如金水产专用液可以有效的改善鱼塘水质。
1、主要成份：植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、蛋白酶等有益微生物及藻类营养素。
2、用法用量：一组1:1:8激活泼洒5-10亩谁米娜，水深为一米。
3、产品功效：
3.1、调节水体PH值，维持水体的酸碱平衡，保持水体的稳定。
3.2、促进有益藻类生长，抑制有害藻繁殖，为鱼虾生长提供生物饵料。
3.3、分解水体中的代谢有机废物，减少水体中的污泥，净化水质。
3.4、调节水生动物肠道微生物菌群平衡，增加动物食欲，提高饲料消化吸收率。
3.5、迅速改善水质，转化水中多余养分合成维生素、酶蛋白、糖等益生物质，促进鱼虾生长，提高鱼虾品质
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