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初秋十全大补灵芝菜-------灵芝养生排骨汤;灵芝椰子煲鸡;冬瓜灵芝汤:
灵芝养生排骨汤】1.砂锅放水,灵芝、北芪、党参、狗牙片、地蚕、玉竹、干葛、枸杞、红枣用纱布裹好后开火;2.另起锅焯排骨;4.第一只锅的水开后放排骨;5.放入姜片。水开后盖盖转小火1个小时;6.再放一点枸杞红枣地蚕,再小火煲1小时;7.两小时后入盐出锅

灵芝椰子煲鸡】周末了煲一碗清甜的汤滋润一下。材料:灵芝片50克、鸡壳1个、椰子1个。做法:灵芝剪小块浸泡,椰子取出椰子水切小块;砂煲里放适量水煮开,除椰子水外其余材料放进去大火煲沸转小火煲1.5小时后,再把椰子水倒进去煲15分钟即可                                                                                        冬瓜灵芝汤:冬瓜1kg,灵芝1棵,海米30克,姜1小块,葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量。把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。 盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。 昨天16:37

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