--党参黄芪炖鸽子--
By 飘的灶下书

--用料--

鸽子 一只

党参 10克

黄芪 10克

瘦肉 一小块

淮山 20克

红枣 3-5个（去核）

枸杞 几颗

西洋参 十几片

姜 一小块

--做法--

 鸽子和瘦肉先飞水；

 全部材料放进炖盅，炖盅底下加水不要超过水位；

 盖上盖子，按下时间（慢炖或快炖），我是早上一早炖，三到四个小时，中午正好喝。炖汤你放多少水炖完后出多少汤，水分基本不少。