猪肚大家肯定都吃过,今天给大家分享一个猪肚的新吃法,一起来看一下吧。
首先将酸菜切好备用,猪肚切成薄片备用。
锅中油热之后,放入花椒,干辣椒和姜片爆香,然后放入酸菜翻炒,再加入适量的水,根据自己的口味加入鸡精和食盐,想要口味更好,也可以加入一些适量的胡椒粉,再加入一些配菜。大火煮开之后,加入白醋搅拌一下就可以关火了,然后再把煮好的猪肚,放进去搅拌均匀就可以食用了。
这样一道酸辣可口的酸菜猪肚汤就做好了,喜欢吃猪肚的朋友可以试一试这种做法。
如果你还有猪肚的更多做法,可以留言分享一下。
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