胡萝卜红枣汤

如果感觉生活有点苦，可以试试这款“胡萝卜甜汤”，仅因为甜汤是甜的，我们体会了生活中的苦，那就让美食中的甜来弥补，哼~平衡了！

材

料

胡萝卜……1个

小红枣……5个

单晶冰糖……15个

做法：

01

胡萝卜洗净切块，小红枣洗净，都放在碟中，（想要减少烹煮的时间，胡萝卜可以切成小块的，然后用手撕开小红枣）

02

锅中加入清水，放小红枣，大火煮清水成小沸的状态，再转中火，放入胡萝卜块，盖上锅盖 。（主料胡萝卜和清水的比例大概是1:7）

03

40分钟左右（烹煮的时间是不固定，不一定要40分钟，主要还是看汤的颜色变化和闻其香味，可见到浅橙色，可闻到胡萝卜块在煮熟后散发出来的淡淡清甜。），用铲子或筷子戳一下胡萝卜块，很轻而易举地戳到底，再加入冰糖（冰糖可根据个人的口感适量的加减），搅拌均匀，等冰糖化开了，倒入碗中即可。

上成品来咯~

我的世界，唯有美食不可辜负！