香菇肉末花卷的做法

香菇肉末花卷

 美厨娘ww2017-12-16 17:19

一直比较喜欢吃面食，今天空闲，做花卷啦😊

食材与明细

• 面粉500g
• 瘦肉100g
• 香菇6个
• 香菜少许
• 酵母3g
• 难度普通
• 时间半小时
• 口味咸鲜
• 工艺蒸

香菇肉末花卷的做法步骤

• 1.

  

  发好的面团。发面大家都会，此处省略哈！😊

   
• 2.

  

  瘦肉剁细沫，放炒锅炒一下，香菇，香菜切沫加瘦肉沫，放盐，酱油，辣椒酱和五香粉调匀，备用

   
• 3.

  

  发好的面团，赶成长方形

   
• 4.

  

  放调好的香菇肉沫馅，摸匀称

   
• 5.

  

  将摸好馅的面片转起来，切块，两块叠加压花

   
• 6.

  

  醒发二十分钟，上蒸锅蒸

   
• 7.

  

  大🔥蒸十五到二十分钟就差不多了！关火🔥焖两分钟，可以开锅啦！😜

   
• 8.

  

  咸香的瘦肉香菇花卷做好啦！

   

温馨小提示

我是就家里的食材做的，不喜欢吃香菜的亲，可以放香葱瘦肉，味道你做主！😊