羊业分会代表团于11月14日参观新西兰2018农业展,该农业展始于1862年,原名坎特伯雷农牧业展,是新西兰地区性农牧业展中最大的展会。展览中不仅设有公司展台,还有活畜、娱乐活动、帐篷、当地美食和顶级新西兰厨师现场烹饪等,可以体验到浓厚的乡村生活气息。该活动现更名为新西兰农业展。
展览会中有种质资源(种羊种牛公司)、马业、农机及其相关公司自设展台,还有种畜评判、马术、剪羊毛、牧羊犬试验、美食品尝以及可持续农业发展和创新等研讨会。
展会期间相关农业设备机械展销
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展会期间相关农业设备机械展销
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这个设备是一个操作台,便于将羊绑定后翻转90度,便于修蹄检查等操作
展会期间的种牛评比
展会期间的剪羊毛表演、其实更多的是与小孩子互动娱乐,小孩子也非常积极踊跃的参与,上台进行模拟剪毛,期间剪毛手与孩子的互动幽默风趣,让孩子爱上可爱小羊的同时爱上了羊产业,几次考察中的传承主题,之后会统一整理新西兰羊产业的传承进行专题分享。
活畜互动区、小孩子可以亲身进入圈内与小羊、小鸡、小鸭、小兔子等活畜互动娱乐。
这个Beltex品种原产于英国,在去年英国羊业展会上也有见过,这次在新西兰也见到了这个品种。
农场主介绍,他们是从英国引入的胚胎,利用罗姆尼羊进行胚胎移植,如下图
8月份出生的羊,短短3个月100天时间,体重已经突破80斤
看屁股就知道不简单,屠宰率超过了57%,瘦肉率71%,脂肪12%,请看下面的胴体图
本次展会所有的活羊都是各自的品种羊业协会组织来进行展示和参赛的,因为不同品种的羊在生产体系中的作用不一样(肉用、毛用、兼用),所以在评选时的重点不一样,比赛也是同品种羊进行评比。获奖后会颁发给农场主奖状,农场主之后再销售种羊时,售价和竞争力将会更强。
现场的羊品种有:萨福克、特克赛尔、无角道赛特、有角道赛特、汉普夏、南丘羊(中小型)、黑头杜泊羊、白头杜泊羊、肉毛兼用:罗姆尼、考力代羊,细毛羊:美利奴羊(有角、无角)乳肉兼用:东佛里升、波尔山羊等品种。
肉羊种羊以特克赛尔、萨福克、无角道赛特、汉普夏等品种为主
新西兰以往是半细毛羊为主,之后开始向肉羊和肉毛兼用羊转型,因此现场看到的种羊以上述两个品种为主,现在主要的基础母羊品种为罗姆尼和美利奴。
大体型的美利奴羊,青岛农业大学教授柳楠老师总结时说到:一直以来认为大体型的美利奴羊相对产毛量较低,但是我们在这里发现了体格很大产毛量依然很多的美利奴羊,而且经过肉眼识别羊毛质量非常好,长度和细度大约在10-11厘米长,80支,细度在18-19微米左右。
柳楠老师总结时还讲到:新西兰这些品种羊的质量和他们多年的育种历史有关,50年代英国就已经培育出来,这些品种陆续引入后又经过这么多年的连续选育提升使品种更为优秀,这其中包括了已经有200多年历史的美利奴羊。所以说,育种工作不是一蹴而就和一朝一夕的事情,这是一份严肃谨慎持之以恒的事情,需要多年的选育和提高,需要持久、连续、多年来进行的工作。
总结:
新西兰羊产业发展和英国相似,借助各地区资源优势形成很好的繁育体系,从繁育到商品羊生产全产业链上分工明确且合理。包括不同品种和生产方向的羊在在不同地区发挥着各自优势,形成了百花齐放,百家争鸣的繁荣景象。每一个种羊场也在选育提高工作上持续努力着。反观我们近年来引入品种很多,萨福克、特克赛尔、道赛特、杜泊羊这些品种进入我国多年,只引不育使其进步速度很慢,有些品种还发生了退化。在现场我们看到的上述品种羊和我们现有的这些品种已经形成的很大的差异。希望参团的企业和看到本篇微信的朋友请明白我们为什么要育种、为什么要持续的选育提升?!因为:逆水行舟不进则退~
《羊业分会新西兰羊业考察第五篇--新西兰牛羊协会拜访交流,重磅信息等您来看》敬请期待……
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