韭菜不炒鸡蛋，不炒千张，加它炒最好吃！两块钱能买一大堆！

春天的韭菜，真的是好香，总觉得韭菜炒鸡蛋，太腻人，炒千张，很多人不爱吃。但是加它炒就厉害啦，好吃又便宜，还能通便润肠，快来试试吧！

食材：韭菜，绿豆芽，红椒，生抽，油盐

做法：1，豆芽买回家需放清水里浸泡，炒之前冲洗几遍，沥干水份

2，韭菜摘去老叶子，冲洗干净，切段，韭菜根可切去。

3，起油锅，把红椒豆芽放入锅中，炒均匀。

4，放入韭菜段

5，翻炒均匀后，韭菜变色，加盐和生抽提味。

小贴士：韭菜根部最好不要，毕竟买来的是大面积种植的韭菜，所以根部怕是会有药。

韭菜豆芽都是无味的，所以稍微咸点更好吃。