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2018.01.16
第一步,准备带鱼,去掉内脏。切成块,打上花刀,清洗干净。
第二步,锅中放点油,下入带鱼煎至两面金黄。下入葱姜蒜片,干辣椒和花椒炒香。加半勺酱油,一点蚝油,料酒。加点老抽调下颜色。再加两小勺海鲜酱。
第三步,加水,和带鱼持平就可以。大火烧开转小火,加点盐,鸡精,白糖调下味道。小火煨十分钟,再大火收汁。
红烧带鱼做好。每天更新简单美食,喜欢的朋友们记得评论和关注哦!小编每天在评论和关注的每五十位中抽取一位送出小编自制的小零食或美食。
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