从2006年的1万家到2018年初超过12万家合作餐饮商户，哗啦啦作为餐饮综合型服务商一直在快速成长。
2009年公司成立之初，员工数量不足100。2018年初，员工超过1000名，全国12大分公司，处于智能餐饮软件行业领先者地位。
哗啦啦在智能点餐收银软件和智能餐饮供应链软件领域的产品和市场开发大获成功之后，获得了一大批连锁餐饮商户包括金百万、凯瑞餐饮集团、杨国福麻辣烫、庆丰包子铺、沙县小吃等企业的青睐。
智能餐饮供应链软件的上线能够让企业将食材信息结构化，建立企业产品数据库。自动预测食材的动销周转和销量预测；提供智能补货预测，反向指导上游食材供应计划，全面提升流通效率。
多年来哗啦啦一直在打造自己的发展模式，专注于为餐饮商户服务。在这个过程中，哗啦啦坚持多年来积淀、建立起来的体系、文化和能力。
从智能餐饮软件向实体餐饮供应链的延伸让这套服务体系更加完善和庞大，与连锁餐饮企业合作，建立完善的一体化供应链解决方案。
早在哗啦啦创立之初就将市场体量巨大的互联网餐饮市场，从传统餐饮软件中分离出去建设。
当年的哗啦啦网上订餐平台实际上是创造了一个全新的商业模式。创新起步的突破让哗啦啦收获了最早的客户基础和充足的市场资本，去继续挑战传统餐饮行业中的墨守常规。
此后，哗啦啦开发出SaaS餐饮软件，并明确了让智能餐饮软件产品进入每一家餐厅的战略。几年的时间里，适合于各种单店型和连锁型餐饮企业的产品都被开发出来，代理渠道商2018年初超过300多家，遍布全国各地。
供应链决定未来的先机 哗啦啦大力投入市场开发
未来的餐饮竞争实际上就是供应链的竞争，因为连锁餐饮企业要想支持大量的店面，没有足够的物流与信息流管理能力几无可能。
实际上，在哗啦啦完成信息流管理产品开发之前，就已经开始启动与大型连锁餐饮企业启动了各级物流中心的建设，并为此投入大量的人力物力。
哗啦啦与连锁餐饮企业合建物流基地不仅能够支持各地门店的发展，也能够支持实体餐饮供应链业务的推进。
餐饮企业要自建物流中心，那么成本非常之高。如果后端能够保障原材料提供，那么这一笔巨大的开销就可以省去。餐饮供应链开发商也能够在这中间获得利润。
我们看得到，在整个餐饮供应链中，物流是比较薄弱的一环。虽然目前市场上已经有一些生鲜企业进行了仓储布局，但是在运输和终端配送方面仍存在非常巨大的提升空间。
实体餐饮供应链是一个投入非常大，但是利润比较薄的业务，因此做实体餐饮供应链并非是一项在短期内可以立竿见影的买卖，更多的是借此与哗啦啦在智能餐饮供应链软件方面形成双向支持，实现餐饮客户服务的全面一体化。
未来餐饮整合会越来越快，到时候供应链一定是对服务品质和品牌价值有贡献的业务。供应链能不能做得好，会决定企业能否在未来取得市场先机。
2018年初，哗啦啦的实体供应链战略启动，向外界揭开神秘面纱。据了解，哗啦啦将和合作连锁餐饮商户一起斥巨资建设智能食材物流基地，从采购到加工、配送全环节服务，速度是同行最快处理速度的2倍，代表了如今中国智能化中央厨房的最高水平。
经过这几年和各大餐饮供应链企业的生态合作，哗啦啦获得了各大公司的认可，也在指导着哗啦啦不断提升物流的仓储、运输和全国范围铺货、发货的能力。
经过多年的发展，智能餐饮供应链软件与连锁餐饮企业合作的不断优化，对终端配送环节的增强，这些都已经成为哗啦啦供应链线上线下统一的核心能力之一。
在食材流通领域，哗啦啦站在供应链的高度，连接供应商与商户，在这个过程中，哗啦啦最大的能力就是线上线下统一的供应链合作能力。
每一样食材都有唯一的二维码，扫码可查其从购买、流通、进入中央厨房或餐厅加工成食物的各个环节；哗啦啦智能餐饮供应链软件里将提供食材供应商与经销商的信用数据，真实反映上下游产品质量，供货能力等。
当覆盖全国，由仓库到门店终端的智能化供应体系完善之后，智能供应链的概念，才有机会凸显。
哗啦啦率先开发了全国领先的智能餐饮供应链软件，随后在全国范围内大规模铺设实体餐饮供应链基础设施，才能最终成就智慧餐饮供应链的辉煌时代。
深耕实体餐饮供应链 提升整个连锁餐饮产业
餐饮企业间传统的单一竞争维度正一步步被打破，由消费升级所引发的餐饮供应链产业优化升级逐步迈入高潮，餐饮行业正从传统的菜品竞争，演变为集智能系统、菜品、服务、供应链等多维度的综合型比拼，具备全矩阵、全平台、全智慧发展眼光与布局能力的哗啦啦也将通过餐饮供应链向餐饮产业、商户及合作伙伴释放产业价值。
哗啦啦打造的实体供应链是一个全面供应的价值载体平台，可以实现从采购、加工、配送、大数据再到商户的闭环体系。智能餐饮软件的价值和每个部分都可以在循环中增值，实现整体的共赢。
目前，哗啦啦已经探索出了较为成熟的智能餐饮供应链软件与实体餐饮供应链的模式，它尤其在菜品采购服务和配送等方面均具有业内领先的优质资源。
相比于传统连锁餐饮时代，如今智能餐饮最大的变化之一就是服务能力的融合。这种融合的极致，最终体现为面向餐饮商户的全场景、一站式服务。
连锁餐饮企业需要依托店面、供应链、物流资源基础，向线上延伸，找到全新的发展空间。
当后端实体供应链能力架构起来之后，餐饮企业就可以将原有的采购渠道扩张至平台的任何地方，对于志在实现连锁化扩张的企业来说，这是无论早晚都需要去做的一件事情，因为它不仅能够省时省力，还能够大量节约成本。
数字化转型将进一步从消费者向餐饮商，最后向上游食材供应商迁移，餐饮业互联网化进一步转向工业互联网化发展。基于餐饮商户和供应商供需双方的连接、配对，会变成连锁餐饮业未来的方向。
可以说，对于中国的大多数连锁餐饮企业来说，要想真正开启大规模连锁发展，实现智能餐厅的未来，线下实体供应链仍然是最大短板之一，只有更强大的实体餐饮供应链积累，技术创新才能够发挥出更大的作用，智能化才能够更好地体现出来。
下一个十年将是连锁餐饮发展的黄金时代，餐饮供应链不仅将是企业的中心，还将成为资源进入的入口，生态价值无可估量。
哗啦啦将与大家一起以开放的心态迎接实体餐饮供应链时代的到来，携手连锁餐饮企业、餐饮供应商、物流服务商等产业链上下游，共同把握新风口的巨大机会。
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