在封建帝制的中国古代，皇帝代表着最高的权利。为此，很多人为了得到这个位置不惜一切拼命争夺。比如历史上朱棣的靖难之变，李世民的玄武门之变等等，这些都是为了皇位而搏命的人。在电视剧中我们也见到过很多暗杀皇上的方式，那么在中国古代，毒杀皇上很难吗？
说到毒杀，也就是一般的下毒杀害了。能下毒的地方，一般也只有皇上吃的东西了。那么，通过下毒杀害皇上这条路好走吗？先来看看皇上平时用膳的规矩吧。在中国古代中，因为皇帝的地位非常尊贵，所以吃喝都十分讲究。一般老百姓吃饭都是做饭炒菜就上桌吃饭，但是皇上吃饭不是这样的。
皇上吃饭的程序非常繁琐，可以说相当于国宴了。首先，在古代，为了保证皇上的用膳质量，有营养又安全，所以一般他的膳食都是皇亲国戚负责的，外人不能干涉。做饭让皇上吃开心了，这些皇亲国戚就会得到打赏和封爵，一旦不开心，苦日子就不远了。所以，他们对于皇上的膳食都十分用心。
其次，皇上吃的每一个菜，每一个主食，都是精挑细选的。从买菜到运输回到宫中再到洗菜等等，每一个流程就像是很完整的流水线一样。再到炒菜的时候，一般都有三个主厨一起掌勺，这三个主厨都十分了解皇上的身体状况和口味，对针对性的研究适合的菜谱。而且他们还形成互相监督和制约的作用，万一哪道菜出现问题了，三个人都负有主要责任。
而主厨在炒菜的时候，旁边还有专门的人看守，所以一般是下不了毒的。而送菜的时候，每一道菜都有几个人专门负责派送，所以，往往在电视上上也可以看见每次只要有皇上用膳的镜头，都是浩浩荡荡十几个宫女和太监送菜。其实，别看他们非常的沉默，他们每个人都牢牢记着自己的使命，毕竟一不小心就是人头落地啊。所以，这个环节也是不能下毒的。
而在皇上用餐之前，会有专门的试菜人拿着古代的测试工具认真测试每一道菜，工具测试完之后这个人还要亲自吃几口饭菜。等过了一小段时间，测试工具和太监都显示饭菜安全之后，皇上才可以开始正式用餐。而从菜上盘子到试菜这个过程，其实是很繁琐又很长的时间，所以一般等到皇上吃饭的时候，饭菜一般都是凉的了。
清朝最后一个皇帝溥仪曾经在自传中写到，说当皇上的那几年，自己根本就没有吃到过一口热乎的饭菜。所以，如果你想问古代下毒杀皇上很难吗？溥仪一定会告诉你，别傻了，这些年我就没吃口热乎的。所以，在古代这么严谨的皇上用膳制度下，通过下毒杀皇上确实太难了。
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