打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
在老门西,走进城南人的大半人生

以中华门为界,老城南被分成了东西两侧。

一门之隔,却是两个世界。如今的门东是当之无愧的南京网红景点,每天迎来送往无数游客,对比之下的门西则显得有些落寞。

可是,作为南京前期原住民所在地,作为城内目前少数没有被开发的地方——

门西的每一条街巷里都藏着流转的光阴,在这里,你可以找到从前记忆里的,那个老南京。

毫无疑问,门西一带的地理位置绝佳,这里自古便是“达官之悠居、 文人之雅居、百姓之乐居”。

据说早在三国时期,门西就有民居聚落出现。

明朝,中华门与内秦淮河沿线成为城市的经济中心,这里成为重要的商贸和手工业的集散地,一时间繁华无几。

清末以后,老门东、老门西等老城南地区逐渐成为以居住功能为主的区域。

自古以来,从门西走出的名人数不胜数,南唐宰相韩熙载,当年就住在门西戚家山一带。

明朝那个七次拒绝归朝为相的顾起元,则住在鸣羊里附近,当时那个赫赫有名的遁圆,就是他家的宅子。

俗话说得好:“北京胡同,南京巷子”,要想探寻南京的文化底蕴,总是绕不开藏在南京城里的老街巷。

鸣羊街、水斋庵、孝顺里、磨盘街、同乡共井、殷高巷、鸣羊里、学智坊、谢公祠、高岗里、陈家牌坊、饮马巷、荷花塘……
13条历史街巷,每一个名字后,都藏着一个关于老南京的故事。

如今的南京,在新时代中全速奔跑,河西江北的快速崛起,代表了那个充满活力实力强劲的南京。

而老门西,则是打开南京的另一种方式。

从中山南路的饮马巷走进门西,喧嚣的车流越来越远,眼前的巷子越来越窄,有那么一个瞬间,你会觉得自己好像进入了另一个世界。

也许每一个老南京,都有过一段或长或短的,住在巷子里的回忆。

放学归家,迎着黄昏日暮,和从小相识的玩伴,嬉笑着跑过每一条街巷,踏遍每一块青板石的日子,成了一生难以忘怀的美好。

两侧低矮的楼房、灰白斑驳的墙砖、生锈的栏杆,越往巷子深处走,就越有时光穿越的错觉。

窄窄的老巷子,有些甚至只能容一个人通过。

然而住在这里的人好像却从来都不会着急,让你觉得生活,也许就应该是这样慢慢的、静静的吧。

六朝金陵城,除了那些游客流连的城墙宫苑和园林山水,更少不了像老门西这样的地方。

那些散落在砖瓦木窗上的时间印记,记录了一代代南京人真实的生活图景。

众所周知,城南是南京的美食聚集地。

老门西自然也不例外,从白天吃到黑夜,生活在老门西,减肥是不可能的了,这辈子都不可能的了。

大名鼎鼎的小李汤包,一到螃蟹上市的季节,每天都有住在附近的居民来问:“今年的蟹黄汤包啊有啦?”

蟹黄汤包一笼四只,比普通汤包个头更大些,22元一笼的价格,可以说是超级实惠了。

他家的蟹味不是很浓,点点蟹黄混在肥瘦相间的猪肉馅里,但比例很优秀,带出的鲜味极诱人,卤汁充盈,也是城南人爱的甜口。

开了三十几年的无名老卤面,从前只是饮马巷里的一家小店,如今在中华路上有了自己的店面,是门西人从小吃到大的美食。

汤底黑亮而清透,回味甘甜不腻口,每个浇头都有各自的特色,再加上一颗火候正好的溏心蛋,就成了门西人一生都解不开的乡愁。

双喜面馆倒是一直在门西坚持了下来,几乎99%的人都会点特色牛板筋皮肚面,牛肉带筋,不会过于软烂,再加上一份油渣,打一百分不怕他骄傲。

黑皮酸菜鱼这两年成了网红,每天晚上到了饭点都能看到很多人在门口取号排队。

大火宽油烹调出来的鱼片,椒麻气缭绕,生猛又带劲。还有油面筋、嫩豆腐、火腿肠、金针菇、皮肚等等配料任君挑选,全加一遍等于吃了顿火锅。

华成油鸡绝对是宝藏小店,油鸡韧性十足,不会很咸空口吃也完全OK,皮肉相连,肉质紧实。卤蛋也是网红产品,来买油鸡的基本都会捎一点回家。

附近的邻居都知道,要下午三点左右再去买烤鸭,刚烤出来的鸭子带着余温,鸭皮脆脆的,一口咬下去满嘴的油脂香气,香到灵魂出窍。

苏耳朵,原来叫钓鱼台锅盖面,汤底是用鳝鱼骨熬出来的,味浓而不重,面条粗细可选,叉烧素什锦等小菜也是样样精彩。

这,就是门西人的美食江湖。

弯弯绕绕的巷弄之间,藏着被时间检验过的美食,也构成了老门西人的幸福生活。

2019年8月,南京老门西鸣羊街传统文化展示街区,获国家文物局批准。

前有老门东珠玉在前,万众期待的门西,预计建成后将会成为南京下一个网红景点。

集中体现了南京老城南传统民居的风貌的门西,无疑未来会受到无数游客的青睐。

而同时,那个被偷偷藏在老城南人心底的门西,也正在一点点地离我们而去……

住在老门西,你总是能感受到生活的温暖。

生活步调一致的邻居,不仅可以互相陪伴、偶尔帮忙,几十年过去后,也成了如亲人般可以相信的存在。

殷高巷28号的幼儿园,藏着老门西人无忧无虑的童年时光。

虽然没有林立的商超,可是老门西的生活圈,也是精彩且便利的。

定做亦或是翻新,冬天到了总需要准备一件羽绒度来过年吧。

磨刀剪的小店门口,围了一圈下棋打牌的老友。

带着时间印记的理发店,总是能让人轻易地想到小时候那个爱美的妈妈。

活珠子是打开老南京味蕾的独特密码,这一点绝对不接受反驳。

住在老门西的人,好像从来都不会烦恼吃什么。

家门口就是蔬菜店,老板和顾客互相都认识,每天遛弯时聊两句今天的菜色也就定下来了。

这里做生意的人似乎都十分健谈,即使你只买个几块钱的东西,他们也特别乐于和你讨论什么东西该用什么做法。

始建于1931年的钓鱼台小学,培养了一代又一代的门西人。

天气渐渐冷下来的时候,走在门西的巷子里,看见家家都在腌菜腌肉,然后回忆瞬间就被拉回到了童年。

还记得小时候,奶奶总是会把蔬菜整整齐齐码在坛子里再压上一块石头,而如今时光匆匆,有些人有些事却永远地离开了我们。

一边摘菜一边聊天的阿姨和奶奶,晒太阳的爷爷,随意定格下关于老门西人生活的一幕,都透着浓浓的惬意和闲适。

高楼建起的金陵城中,门西也许不再如从前繁华,硬件的生活条件似乎也不如高档小区那般健全。

可是老门西有的生活气息,也是别处无法获得的脉脉温情。

所以,无论选择离开或者留下。

相信那段关于老门西的美好回忆,都能成为你一生的温暖所在。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
老南京城最后的模样:老城南门西!
【南京】(七)最城南,是门东
(33)[转载]南京风光
南京城有哪些老巷子?
1965-2018年,200多条路从南京消失了!
南京小吃
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服