米饭婴儿肉松的做法

米饭肉松的做法

米饭肉松松软，味香，色泽美观，非常适合婴儿口味特点。

鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量低，并且还含有钙、铁、锌等矿物质和微量元素。与米饭同食，营养价值较为全面。

米饭肉松在制作中，饭要软，鸡肉末要碎。

【菜谱材料】： 　软米饭75克；

鸡肉20克；

胡萝卜1片；

【调料】： 　酱油少许；

白糖少许；

料酒少许；

【制作方法】： 　1.将鸡肉剁成极细的末，放人锅内，加人酱油、白糖、料酒，边煮边用筷子搅拌，使其均匀混合；

2.煮好后放在米饭上面一起焖；

3.饭熟后盛人小碗内，切一片花形胡萝卜做为装饰。

【菜谱特点】： 　米饭肉松松软，味香，色泽美观，非常适合婴儿口味特点。

【制作要点】： 　制作米饭肉松时特别注意饭要软，鸡肉末要碎。