不死木,即不死树。柳州人习惯上称全株的木本植物为树,树的主干和有用的侧干叫木材,无用的树兜,树根,树胯,树枝,树瘤,树须,树叶等叫木柴。所以,不死木就是不死树的主干。
《海录碎事》:“不死木,食之令人长寿,出柳州。”
《海录碎事》是一部中型类书,全书共二十二卷,分天、地、衣冠服用、饮食器用、圣贤人事、帝王、臣职、鬼神道释、百工医技、商贾货财、音乐、农田、文学、武、政事礼仪、鸟兽草木等十六部,下又分门,凡五百八十一门。作者是宋朝的叶廷珪,字嗣忠,崇安人。政和五年进士,历官德兴知县,太常寺丞,左朝谓大夫,泉州军知州等。叶廷珪为人正直,经常忤逆秦桧,因此也时常受到打击迫害,贬官流放。
叶廷珪嗜书,于书无所不读,手自抄录。四十余年间,共抄得数十大册,公余无事,编次成书。
《海录碎事》的记载来看,不死木的有效成分主要是木质,常吃不但可以养生,而且还可以长寿。
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