自制冰淇淋做法，好看又好吃

鸡蛋4个，牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调节）

只取蛋黄，将蛋黄和白糖放入碗内

将蛋黄和白糖搅拌均匀，打发成乳白色就可以了

将牛奶倒入锅中，煮至微开

将煮好的牛奶慢慢倒入打发好的蛋液中，边倒边搅拌（牛奶放凉一点）

将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中，煮至微开。将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可

撒些奥利奥饼干碎，也可以放些自己爱吃的水果或者果酱。大功告成啦！