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试论潮汕民居的发展变化及价值

试论潮汕民居的发展变化及价值

 

 
 

 

一.我国建筑的历史沿革

 

我国的建筑源远流长,且不同时代,不同地区各具特色。我国的建筑起源可以追溯到原始社会。

原始社会至汉朝:是我国建筑的形成时期,本阶段木结构建筑已日渐完善,而且人们开始掌握夯土技术,炼制了砖瓦,建造了石建筑。

魏晋南北朝时期:是我国建筑的发展时期,本阶段砖瓦的产量、质量和木构架技术都有所提高。

隋唐时期:是我国建筑的成熟时期,本阶段砖的应用更加广泛,琉璃的烧制更加进步,建筑构件的比例逐步趋向定型化。

宋元时期:宋朝是我国建筑的大转变时期,本阶段建筑的规格比唐朝小,但秀丽、绚烂而富于变化,出现殿阁楼台。元朝是我国建筑的发展时期,兴建大量藏传佛教寺庙和伊斯兰教礼拜寺。藏传佛教寺庙和伊斯兰教的建筑艺术影响到全国。

明清时期:是我国建筑的高峰时期,本阶段砖的生产大量增加,琉璃瓦的数量和质量都超过以往任何时代。官式建筑已经高度标准化、定型化。

 

二.潮汕民居建筑的发展变化及特点

 

据《揭阳县志》载:魏晋南北朝时期,潮汕地区主要建筑木屋。隋唐时期,潮汕地区的建筑以土木、砖木为主,房屋广阔,出现七间并排的结构。但还没有形成潮汕特色。宋元时期,由于潮汕地区战乱多,建筑遭到毁灭性的破坏,今天已经基本上看不到当时的建筑了。明清时期,是潮汕建筑的飞跃时期,形成“寨”。即本阶段潮汕地区开始形成了地方特色的建筑。
 
 

这种“寨”以大客厅为核心,基本建筑包括前房、后房、天井,其左右、后面有房屋横排、竖排环绕,最外层为方围,四四方方。这种寨的建筑形状以方形、矩形为主。其特点是:第一:以地域、乡落集结,规模可大可小,有一姓为一寨,也有多姓聚居形成一寨。第二:一寨设一门,是寨子与外界联系的唯一途径。第三:寨墙非常高,不开窗,主要是防贼和防外敌入侵。第四:一般寨前都有池子,池中之水既可以洗东西,又可以在火灾发生时取水灭火。第五:在方向上坐北朝南,靠山环水。第六:装饰一般外简内繁,不轻易对外示富,也是出于防敌的目的。

明朝中期以后,天下太平日久,潮汕地区政治稳定,经济发达,人畜兴旺。这种“寨”的蔽端突显出来:一个寨子只有一扇门通外面,人们感觉到出入很不方便;团团围住的建筑通风条件差;人口增加,房屋少,不够居住;天下太平,防御作用下降。有钱人建屋,形成潮汕民居“四点金”为基本单元的建筑,这种建筑保留较多的是今天的潮阳。还有另一种较常见的是“下山虎”,这种建筑包括一厅、二房、一天井、二过水,是一种小规模的整座建筑,在今天的农村仍大量保存下来。规模宏大的是“百鸟朝凰”和“四马拖车。”

“四点金”的基本结构是“三间二进”,视其人口多寡,可生出多种变化:如可在其左右、后面添加巷厝;如仍不够,“三间可变五间”,称“五间过”;如仍不够,“二厅可变为三厅”,称“三厅串”;再不够,可变为“七间三进”,共有70多间房屋,一般的家族是足够居住的了,今揭阳学院附中内原房屋就是这种格局,可惜上个世纪七八十年代改建楼房时毁掉了。

“百鸟朝凰”在今天的潮汕地区具有代表性的建筑是揭阳的“丁氏光禄公祠”,即习惯上所说的“丁府”。这座建筑有三厅、两天井,边有两小天井,其中二、三厅间的天井建成拜亭,通风透气。这种建筑有两个条件:第一,中间是核心部分,称为凰,两边朝向中间。两边共有四座“下山虎”,三座同方向,一座朝回,美观;边巷也是“下山虎”,朝向中间,外面为东西斋。第二,必须100间房屋。

 

这种以“四点金”为基本单元的建筑的特点是:第一:以宗族、姓氏聚居为主。第二:祠堂以宫殿式、平面格局向心为主;开间单数,厅堂梁架是木结构,有3架梁、5架梁、七架梁……,石木结构,和皇宫建筑格局一样,潮阳民居屋顶还有皇宫专用的黄琉璃瓦,俗称“潮汕厝皇宫起(意为建)”。第三:厝前阳埕,比寨子通风透气。第四:厝前有池,既可洗东西又可灭火。第五:建筑装饰华丽,如有石雕、木雕、泥塑、嵌瓷等,比北方复杂得多。

当然,今天的潮汕地区,民居建筑继续在发展变化中,城市以钢筋混凝土楼房为主,农村也向这种建筑发展。

 

三.潮汕民居建筑的价值

 

今天,对潮汕地区古代民居建筑的研究,仍然具有时代意义。

 

第一:透过潮汕古代民居建筑,可以看出历代社会的政治、经济、文化、思想变化的内涵。从选址靠山朝水,反映出潮汕先民已深受《易经》勘舆学的影响。民居的木梁架结构,屋顶一旦受力,重量首先传到椽(角),次传到檀(桁),再传到柱,受力体系清晰,墙倒框架不倒,易变形,易复原;用竹钉而不是用铁钉,不生锈,经久耐用;北方木柱,潮汕建筑是石柱,更是地方特色的体现,因为本地潮湿,木易烂而石不烂;装饰华丽、精细;反映出潮汕先民的聪明才智。屋顶比北方的屋顶平缓,因本地下雨北方下雪,雨比雪轻,易溜走;双层瓦,下层搭三漏七,上层搭七漏三,既可保障雨水滑落,又可利用空气隔热,可节省开支,效果也非常好。

 

第二:古为今用,充分体现其价值。

 

潮汕古代民居建筑反映出“天人合一”的观点,设计巧妙,尽量利用自然条件,注意保护生态平衡,符合今天我们大力提倡的“走可持续发展道路”,“建筑与环境协调”的观点。精美的建筑为今天工艺美术的发展提供借鉴(如揭西竹编的蟹篮,编者就是受到石雕花篮的启发的);整体建筑独具特色,观赏性好,可以开发利用,发展旅游业。可以进一步延伸中华古文化。

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