韩式小吃红糖糕

 

用料

牛奶 适量	面粉 100G
酵母粉 2G	黑芝麻 适量
糯米粉 100G	红糖

做法

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  1.准备馅料的材料。

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  2.红糖三勺加一勺半的面粉，加上适量黑芝麻，调成馅料。

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  3.准备面皮材料，面粉糯米粉和酵母粉。

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  4.面粉加入糯米粉加酵母粉，混合。

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  5.混合后加适量牛奶揉成面团。

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  6.切成大小均匀的剂子。

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  7.把剂子擀成薄圆片。

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  8.剂子中间放上一勺红糖馅，像包包子一样包起来。

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  9.包好以后稍稍按扁。

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  10.油锅烧热，倒入油，可以稍微多倒一点。将小面饼煎到两面金黄即可。

小贴士

喜欢更糯糯的口感的话，可以多加一些糯米粉。