赵双敏||赶场

赶 场

Table qing in Xining

文|赵双敏（青海）

每逢一四七增产当场，碰巧我们也赶上了，体验了一回。清晨六点，大鹅就准时叫起来了，聒噪的很。小果果被吵醒了，嘴里嘟囔着极不情愿的起床了，七点半我们整装待发。

从家里到增产3.5公里，全程是三米多宽的水泥乡道，不通公交车，极少有私家车经过，沿途住着十来户人家，硬化路蜿蜒曲折地穿过几个鱼塘，坝子。路上的交通工具只有摩的，方便沿途的老人赶场买卖。路面上偶尔驰过一辆摩托，除了鸡鸭鹅粪，就是我们大小三人，徒步前行走走停停，小家伙赶鸡打鹅，追蜂抓蝶，不时有小狗冲出来对我们叫几声，嬉闹赶走。穿行在花田竹林，游山玩水，欣赏风景一个多小时，我们到达目的地。

所谓场（集市）就是相对人员密集的农副产品交易的集散地。以前这里是营山县增产乡政府所在地，据说前些年撤乡并镇，这个机构没有了，但集市还在。整个场呈丁字形分布，有两条街，长度不足百米，最繁华的当然是丁字路口。“横”街正好在县道上，有客车通过，人员流动很大。街道两边店铺林立，路边摆设的临时摊点一家挨着一家:有卖日用百货小家电的，药酒推广拔牙的，铁器农具竹器的，服装鞋帽卤咸菜的，鸭苗鸡仔活禽的……车站对面有个市场，集中买卖蔬菜水果，鸡鸭猪肉，鱼虾泥鳅，豆腐干鲜，米面粮油，糖果瓜子面包点心，农副土特产等等。

市场上绝大多数都是老年人，背着背篓行动迟缓，絮絮叨叨的讨价还价，支付基本都是现金。“竖”街上零散分布着卫生所药店，理发店，小吃店，农药化肥生产资料店，五金建材商店，麻将馆等。路边筐筐娄娄售卖黄瓜茄子秧苗，自产自销各类禽蛋菜蔬，三五成群聚集着散淡的老人，或观看麻将，或剃头刮胡子，或坐在石头上摆龙门阵。最热闹的要数桂花树下的一群人:叽叽喳喳有说有笑，原来是加工皮蛋的，中间摆着一个大竹筛，盛满像水泥一样的灰，手艺人坐在竹筛旁，一手拿蛋，一手“抹灰”，快速在筛子里一滚，以迅雷不及掩耳之势，放入筐中，一个变蛋就做好了。来加工的客户七手八脚的帮忙，速度还是赶不上师傅，令围观者赞叹不已。

乡村集市不比县城农贸市场，品种不多管理不善，卫生条件不好，但是方便利民，价格实惠。特别是老人们出门不便，赶场的摩的上门接送，快捷亲民。上午十一点左右，集市就散了，附近的乡亲手提肩背满载而归。我们浏览了整个市场，没有买到久违了的名小吃“锅盔灌“（锅盔夹凉粉或凉面），也许是没有年轻人，商家没有出摊，我们购买了鲜肉和其他小吃，带着小果果悠哉悠哉打道回府。

作者：赵双敏