酸奶还能炒着吃，炒着吃的酸奶

1. 炒酸奶

酸奶还能炒着吃，炒着吃的酸奶

2. 炒着吃的酸奶

炒着都能吃，西宁城的这些酸奶是要上天吶！

想想酸奶这种好喝又口感爆赞的东西绝对是大众的最爱，第一次看到“炒酸奶”三个字的时候，小编也是惊呆了。

   还能炒着吃，感觉又开启了新世界的大门！翻滚吧，炒炒炒酸奶！炒酸奶.....

原来酸奶不是热锅下油炒出来的，而是运用快速制冰的原理，让酸奶迅速地凝固成冰淇淋一样的片状。

先根据大家选择的口味不同，把酸奶倒入“平底锅”中，再加入花生、葡萄干、芝麻、水果等做配料，用铲子快速地翻铲切碎，最后盛在碗中。

西宁的这家阿娘炒酸奶店，就是靠着店主炒得一手好酸奶，迎来络绎不绝的食客的。

口感就像它的名字一样新奇，像冻硬了的雪糕，一口下去，酸甜冰爽的味道立刻触发了整个味觉的觉醒！各种配料混合着浓醇的酸奶，风味十足~

美味健康又低脂，简直是爱吃又想保持苗条身材的女生们的不二选择呢！

喝惯了酸奶，不妨玩点刺激的，来一碗炒酸奶下肚，一股冰凉立刻从舌尖传到胃里！

这感觉就一个字：爽！两个字：酸爽！

手机摄影：冶晓辉

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