建盏，为的是不辜负好茶而生

建盏能否提升茶品质量？——能。

建盏，中国特有的瓷器工艺品，宋代皇帝宋徽宗评说：“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡。故以其意指用兔毫建盏烹建溪上好的茶饼，香云缭绕，能使在旁的美女都陶醉进入梦乡。

前提是要有一个比对的标准。这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具。以我个人来说，评价茶具的各项指标之中，茶具表现茶的品质永远应该是第一位的，至于那些什么美观啊之类的都是之后才讨论的。茶水的品质由许多种因素复合而成，例如茶具、天气、环境、冲泡用的水等。

那么发茶性是怎么得来的呢？

建盏的发茶性，应系由其微观的独特结构带来的气孔结构所致。原料在正确的制作和烧造之下，成品盏具的气孔结构可以保证适当的保温性与透气性。

与其他茶具相比建盏肯定比那些瓷器玻璃茶具好太多。所以正确选择和使用建盏，可以将茶的各个品质发挥的淋漓尽致。那些味道、口感都会有不同的提升改善，所以泡茶以盏者为上，既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴

如今人们收藏建盏只看泥料、工艺、款识、年代，而不知建盏真正打动人心之处在文化。建盏可以说是集中国传统文化之大成。让建盏的匠心感动了所有喝茶的人。

养盏的过程非常漫长，需要耐心。一定要在品茶的过程中养盏而不是在养盏的过程中品茶。日子长了就会养出最佳的七彩效果。

还要提醒盏友，养盏不要心急，不然就会事倍功半不得其所。养盏的每个细节都要细心，至少要有这样的感觉才是养盏的真正意义。

这就是为什么越来越多的人喜好建盏，爱盏者时常感叹好盏难寻，正所谓“知己难求，好盏难得”，拥有一把喜爱的盏，叫上三五知己好友，用它泡上一盏茶，共话桑麻，是别有一番韵味的呢。