海米粉丝煲

用料  

海米40克左右

包菜两片

蒜米两瓣

葱3~4根

红辣椒1~2个

粉丝（绿豆粉丝）3小扎

老抽少许

盐适量

蚝油适量

鸡精适量

步骤 1

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粉丝提前用冷水泡好，配菜切丝备用

步骤 2

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热锅凉油，放入海米葱头，蒜米，辣椒，包菜丝翻炒

步骤 3

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放入泡好的粉丝，加入所有调料翻炒拌匀，加少量水，将粉丝盛入砂锅

步骤 4

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小火焖5分钟左右，撒葱叶，开吃！