海米粉丝煲
用料
海米40克左右
包菜两片
蒜米两瓣
葱3~4根
红辣椒1~2个
粉丝(绿豆粉丝)3小扎
老抽少许
盐适量
蚝油适量
鸡精适量
步骤 1
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粉丝提前用冷水泡好,配菜切丝备用
步骤 2
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热锅凉油,放入海米葱头,蒜米,辣椒,包菜丝翻炒
步骤 3
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放入泡好的粉丝,加入所有调料翻炒拌匀,加少量水,将粉丝盛入砂锅
步骤 4
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小火焖5分钟左右,撒葱叶,开吃!
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