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吃这些不痛经,4道经期前食谱 !!!
每天总有那么几天不适~肚子真是超痛啊!可是要怎样才能摆脱痛经的困扰呢? 总不能吃药吧,对身体也不好啊~唉~还是以食疗为主吧~4款经期前食谱~让你月月轻松~吼吼~~
一、蒸鸡蛋羹
食材
主料:45g鸡蛋     150ml牛奶     15g果酱
配料:15g白糖      少量玉米粒
做法:
1、牛奶倒入奶锅,加入白糖
2、开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却
3、鸡蛋去壳,搅拌蛋液
4、将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀
5、再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌匀
6、将蛋液反复搅打均匀
7、锅内水烧开
8、将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上
9、盖锅盖,大火蒸4~5分钟,待蛋液凝固即可取出
10、将果酱点缀在蛋面上
11、撒上熟玉米粒即成
小贴士:
1、果酱加入可使牛奶蛋羹酸甜清新,建议用自制的果酱更美味健康;
2、鸡蛋液与加入的牛奶体积比例大约为1:2~1:3为宜;
3、若要鸡蛋羹更细腻平滑,可将蛋液过滤去除泡沫。
二、菠菜面包
食材
主料:250g高粉    35g白糖     80g菠菜泥     80g菠菜汁
1/4小勺盐     20g植物油       5g酵母
做法:
1、除植物油外的所有原料,菠菜用水焯过后打成菠菜汁
2、先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段,并进行基础发酵
3、发好的面团平均分成几等份,排气滚圆中间醒发10-15分钟
4、醒好的面团再次滚圆,或做成自己喜欢的造型,放进烤盘进行最后发酵
5、发好的面团表面刷上全蛋液
6、烤箱中层180度15-20分钟
7、取一个小布利造型的,表面刷上一层蜂蜜再拍照,呵呵
小贴士:
菠菜汁可以换成别的蔬果汁!
三、青菜肉丸面
食材
主料:200g面条      150g青菜      200g肉丸
配料:适量油    适量盐    适量鸡精     1勺蚝油     50g金针菇    适量白胡椒粉
做法:
1、金针菇洗净撕开
2、青菜洗净
3、新鲜面条备好
4、肉丸备好
5、锅内放油,炒香蒜
6、放入青菜茎翻炒
7、添入一大碗水
8、加入肉丸,调入盐和鸡精煮开
9、水开后放入金针菇,慢慢煮至肉丸煮透,加入一点蚝油
10、然后下入面条
11、面条用筷子拨散,防止粘连
12、最后加入青菜,撒上一点胡椒粉,拌匀即可食用
小贴士
买来的新鲜面条或者自己做好的面条一次吃不完的,可以放入保鲜袋放入冷冻室冷冻,随吃随取,不必解冻,直接入锅煮熟,味道和口感都与新鲜面条一样。
四、蟹味菇肉丸汤
食材
主料:100g瘦肉末    100g蟹味菇
配料:适量葱姜蒜      2小勺盐    2大勺生抽      1/4小勺鸡精      适量香菜
做法:
1、肉末中放入葱姜蒜末,调入1小勺盐和2汤匙生抽
2、将其顺一个方向搅打上劲备用
3、蟹味菇去掉蒂部撕开洗净沥干水分备用
4、烧一锅水,在水将沸未沸的时候,戴上一次性手套,将肉馅挤成丸子下入水中
5、小火将丸子慢慢煮熟
6、将蟹味菇将如汤中煮熟
7、调入1小勺盐和适量鸡精,洒上一点葱花即可出锅。喜欢吃香菜的也可以撒上一点香菜
小贴士
1.往水里放肉丸时,一定要保证水是将沸未沸的状态,这样肉丸不会被冲散,也不会沉到锅底导致粘锅
2.如果喜欢其它的菌类和蔬菜,也可以一并加入,味道都很好
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