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昆明人,这些点菜的“潜规则”,服务员打死都不会告诉你~~!
在昆明出门聚餐喝酒的你
是不是还在为点菜不知道点什么苦恼
点的菜不合胃口
这些点菜的
“潜规则”
服务员打死都不会告诉你
还不赶紧学起来
进餐厅就点菜
一进餐厅
你们是不是经常一屁股坐下来就忙着翻菜单点菜啦
错!其实你应该趁着走到位置上的这段路程,瞅瞅左邻右桌的台面,看看他们都点了些什么,菜量给得足不足,还可以看看其他人的菜是变得杯盘狼藉还是丝毫未动,预估这家餐厅好不好吃,哪些菜比较好吃……
如果这家餐厅人非常多,你观察到大多数客人的桌子上,菜都没上齐,眼神之中透露着一丝丝焦急,那就说明这家餐厅上菜速度很慢咯。
想喝汤
谁傻谁喝
通常餐厅里的汤,为了汤头更为鲜美,总会往汤里猛加的盐和鸡精,所以这就是为什么你在外喝汤,总感觉嗓子特别痒,特别口渴。
如果你就是想喝,那就推荐选在饭前喝,这样可以减少这餐饭的进食量,以免摄入过多的盐分。或者来点清淡的银耳羹也不错哟~
太“好色”的肉,不是正经肉
想想你家炒出来的肉!颜色有这么好看的吗?炒牛肉一般是褐色的,而炒猪肉则是偏灰白色的,放了酱油,也只能是红褐的酱色……
有些餐馆的肉菜,肉质鲜嫩,红润艳丽,卖相特别好!可能是加了某些你们家没有的神奇东西.....
一人一菜足够
拿到菜单,我们是不是一顿猛点,因为都想吃,怕不够!然而往往当我们吃饱了,才发现菜还在不停的上....
一般来说,点菜,一人点一个菜,就足够了!同时还能满足大家的胃口,也不会吃到撑,造成不必要浪费!
一定要会看菜单
看菜单时,我知道菜品美图很好看,但是不要只盯着菜品图看啊!等菜上来的时候可能你会大呼坑爹,货不对板!
有些菜品旁边除了加一个大拇指还放上★★★★★的,自己也要掂量掂量……要看他的配料是什么!
清淡菜肴最新鲜!
清淡的菜,因为不能加过多“重口味”的配料掩盖其不足,往往食材都是用最新鲜的来做。
所以在点菜时,不要光顾点肉,什么重口味来什么!适当的点一两个口感清爽的菜,不仅能调剂味蕾,还能尝到不一样的鲜美
一般餐厅里的清蒸鱼、白灼海鲜、清炒蔬菜什么的清淡菜,最能看出一间餐馆,是不是用的新鲜食材。
现在是不是感觉
这些年下馆子白下了
是时候邀上几个朋友搓一顿了
卖弄一下新技能
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