春节三天市民消费17亿超市成消费主力

2011年02月05日 15:34:48 　来源： 法制晚报

超市成消费主力 蔬菜、春卷、点心一站购齐老字号餐饮一枝独秀

记者昨天下午从市商务委获悉，从大年三十到正月初二，仅三天京城消费市场的销售额就已达到了17.7亿元，同比增长10.8%。

春节三天，京城消费市场超市成主力，1792家店铺三天累计实现销售额6.3亿元，同比增长5.5%。

春节期间，大部分菜市场都暂停了营业，市民想要买菜就要奔超市。而这期间又恰逢“立春”、“破五”等多个中国民俗日子，更让市民们不得不走进超市选购相应的食材。

为了满足市民的需求，各超市每天供应的新鲜蔬菜品种丰富、价格公道，一些超市每天还推出特价菜，让利广大消费者。为了满足“立春”当天市民的风俗习惯需要，超市准备了充足的春卷、春饼以及包括驴打滚、艾窝窝等小吃的“春卷礼盒”。有的市民还购买食材自制春卷，包括萝卜、韭菜、豆芽菜、姜、葱、面饼等相关商品。

而随着市民外出走亲访友的活动陆续增多，超市内礼盒类商品销售火爆，糕点礼盒、海鲜礼盒、营养品礼盒、水果篮和休闲食品大礼包等都呈现出旺销势头。

除了超市人气旺，老字号餐饮的生意也是一路飘红。根据监测，32家餐饮企业的460家门店三天实现营业额4011.2万元，同比增长12.8％，便宜坊、大三元、峨嵋、曲园等餐饮企业单日营业额增长均超过30％。

记者随机采访了多位这几天曾到老字号就餐的市民，高水平的硬件环境和设备以及周到的服务，是市民选择老字号的首要条件。“大过节的，小饭馆环境不太好，一家子吃饭不太适合。”在峨嵋酒家刚就完餐的李女士告诉记者。

据了解，今年春节老字号为了吸引更多市民外出就餐，还推出了不少特色活动。

曲园酒楼、同和居、峨嵋酒家、同春园联袂推出“品九万大山珍品，赏苗侗瑶风情”活动，引来珍品，请来侗族演员，把酒助兴，令京城百姓在节日期间享受“原生态”美味的同时，领略民族风情。（记者王伶玲）