咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分，而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽， 不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，食疗的方法也就不同。
若弄反了，冷咳与热咳治疗方法，会引发更严重之气喘。治疗咳嗽并不困难，最要紧的是能完全掌握咳嗽的原因与过程，便能迅速治愈咳嗽。
风寒咳嗽 ：风寒侵袭，肺气失于宣降所致，多见于冬春两季。 寒咳表现：痰多色稀白，呈泡沫状，喉间有痰声，易咳出，且头痛，鼻 塞，流清涕，或伴有怕冷、畏寒，无汗，舌淡红，苔薄白，脉浮紧。 最大的不同就是肺中有痰，耳朵贴靠病人胸壁，令病人用力呼吸，可听到气管内似水笛哮鸣声音，病人常会有胸闷，有时需要深呼吸来补充一下氧气。严重者会有气喘的现象。这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。
一、寒咳治疗：当以发散风寒，宣肺止咳为治。重要的是能促进排出气管内之痰，和减少气管内的分泌，可选用三拗汤加减，药取麻黄、甘草各 3 克，杏仁、荆芥、前胡、桔梗、苏子、法夏、陈皮、桂枝、百部、白前各 5克，水煎服，每日1剂。中成药可选用杏苏止咳糖浆、小青龙口服液等。
二、寒咳护理：
1、夜间尽量不要开冷气睡，如开冷气应在摄氏25度左右，最好穿上袜子。
2、不穿敞领口的上衣睡。注意保护领至肩关节部位。
3、少在家里赤脚行动，应穿上拖鞋。
三、寒咳食疗：
1.生姜+红糖+大蒜孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好 的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大 蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰 糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里 的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而 且方便简单，孩子也愿意喝。
3.烤橘子将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。
风热咳嗽：风热犯肺，入里化热，热灼津液，肺失清肃所致，以夏秋较 多见。
热咳表现：痰色黄稠，量少，干咳无痰或咳痰不爽，咽干疼痛，声音嘶 哑，喉痒欲咳，口渴，常伴有发热、头痛、头晕、舌红、苔薄黄、脉浮或 浮数。初期气管壁会有化脓样痰的分泌，会咳出黄色、绿色浓痰。数日之后病情减轻不再有脓样痰分泌，但局部仍有红肿，气管喉头仍觉很痒，咳嗽变为无痰。
一、热咳治疗：热咳的治疗主要是镇咳兼清肺热并治疗细菌感染，若有浓痰者则佐以排痰之药剂。当以疏风清热，宣肺止咳为治，可选用麻杏石 甘汤加减，药取麻黄、甘草各3克，石膏10 克，桑叶、菊花、杏仁、前 胡、连翘、大力子、贝母、桔梗、竹茹各5克，水煎服，每日1剂。中成药 可选用止咳枇杷露、蛇胆川贝液、三蛇胆川贝露等。
二、热咳护理：冷暖、干湿适度，防止烟尘及特殊气味的刺激。清淡饮食，不要吃辛辣刺激之物。患者在饮食上特别注意禁食甜点、冷饮、辛辣，与可乐、咖啡等甜甜黏黏的食物，以免刺激喉头气管，若咳嗽改善了应再忌口一、二周避免刺激复发。
三、热咳食疗：
1.梨+冰糖+川贝把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2~3粒冰糖， 5~6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可。
2.煮萝卜水白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上 烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风 热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的。
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