“打虎梁山去，喝酒顺风来。书剑过江湖，还看一二三。”
近几年，重庆餐饮界流行着一个词：江湖菜！
作为重庆江湖菜的典范菜馆，陆领江湖，深入市井小巷，汲取山城百味；掌握独门绝活，吸引无数饕客；这里的江湖没有刀光剑影，只有酒桌上的剑煮纷飞，觥筹交错，品尝江湖菜的随性洒脱，只留绝好味道于唇齿，任江湖人评论。
陆领江湖，江湖菜的烹调手法与呈现方式，就是一个字词：融合。兼收并蓄，将各个地方的菜肴，与本地食材、山城人们“尚滋味，好辛香”的饮食习惯融合为一，糅杂为适口、色香味俱全的江湖菜肴！
陆领江湖，江湖菜味重刺激，调味宁过勿缺，油重料厚，吃时淋漓尽致，食毕生厌；久未得尝，又朝暮相思；如此这般，周而复始。
陆领江湖，烧制的来凤鱼以“麻、辣、鲜、嫩”为主要特色，选取优质花鲢鱼，以传统做法烹制而成，独具特色，体现了“适口者珍”的原则，受到了大众消费者的赞赏和青睐。而且传统工艺烹制而成的来凤鱼在一定程度上保留了鱼肉的鲜香，而在这简单的回味中，江湖人的豪情也显得更加淋漓尽致。
陆领江湖来凤鱼在山城美食界，亦是独领风骚的！
霸道尖椒兔，四季的江湖，都在这道菜中得到诠释。冬天吃尖椒兔，无辣不欢又暖和；夏天吃尖椒兔，饮酒畅怀更巴适。
尖椒兔是四川省的传统名菜，陆领江湖吸收了川味尖椒兔的精髓，并在此基础之上融入了山城风味特色，使其更加符合山城的口味特征，兔肉的鲜美加上花椒的麻，尖椒的辣，无论是下饭还是喝酒，都是一道爽口的菜肴！
霸王兔，菜如其名，色泽鲜亮，质地软糯，香味浓郁，麻辣咸鲜，点醒舌尖，如同研读一本传说已久的武林秘籍，在短暂的相聚于陆领江湖的日子，我们理应尽情享受一番舌尖上的纵情快意。
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。陆领江湖的酸菜鱼，肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩滑酸爽。
尝一道菜、饮一杯酒，如诗中所描绘的：心中万事不思量，坐倚屏风卧向阳。江湖，便在这一口菜、一壶酒中了。
陆领江湖的江湖菜，像一名真正的武林侠客，脱离一招一式，因食材
而变化万千， 不时不食。
陆领江湖，美味、精致、低调、江湖气十足，概括了它的所有特征，
餐厅的一箸一杯一碗，小到垫筷子的底托都极为讲究；浓浓的古典江湖风格，一盏盏古色古香的灯笼，一张张桌凳，仿佛让你穿越历史的长河，相遇武林江湖，身临其境，体会那个大碗喝酒，大口吃肉的酣畅快感。
这是个江湖儿女的大快朵颐之地，是个不带丝毫隐藏的美食之地，这里有独门配方，有匠心修炼，这是是【陆领江湖】！
陆领热线： 023-65553151
陆领地址： 沙坪坝土湾新生村16号(原售楼部)
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