铁观音的功效与作用

铁观音是我国著名的名茶，属于乌龙茶中的一种，历来为饮茶人士所喜爱，我们知道饮茶对于人体来说有着诸多益处，铁观音亦是如此。铁观音中含有许多丰富的无机矿物质和有机化合物等成分。铁观音不仅可以作为天然的饮料，对于养生保健方面也有着很不错的功效。下面我们来看看铁观音有哪些具体功效吧。

铁观音的作用

解毒去油，安溪铁观音源于１７２５年，具有较为的悠久历史，是中国茶家庭中的“老字号”，被公认为人类最好的保健饮料，其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入２０世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具有杀菌解毒的作用。

减肥防老，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显着。１９７９年和１９８４年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

铁观音的十大功效

1、 铁观音能提高精神，增强思维和记忆力。2、 铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。3、 饮用铁观音对防止龋齿有很大的好处。4、 铁观音有抑制恶性肿瘤的作用，饮用铁观音能明显抑制癌细胞突变。5、 铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。6、 铁观音中含有对人体有益的微量元素。7、 饮用铁观音能抑制细胞衰老，使人延年益寿。8、 饮用铁观音能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。9、 饮用铁观音能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。10、饮用茶有良好的减肥和美容效果，特别是安溪的铁观音效果尤为明显。