医生不会告诉你，它是“吸脂王”，隔三差五吃一回，掉秤分分钟！

减肥貌似是很多爱美的小仙女日程表上的常驻项，只不过很多美女减肥不得其法。要不就是节食，伤了身体。要不就是尝试各种减肥药，坑了钱财。那么有没有既经济实惠，又不会很虐心的办法呢？当然有，今天给大家推荐一种堪称“吸脂王”的食材，它就是藜麦。

藜麦低脂、低升糖、低淀粉，不会发生体内积累过多热量而导致肥胖。另外，藜麦的营养均衡，可防止营养过剩导致的肥胖。而且以下内容是医生也不会告诉你的，藜麦是一种完全蛋白全营养食品，这意味着你可以减少其它食物总进食量，每餐饭中添加少量的藜麦即可保证健康和营养，远离减肥药和节食，照样会有迷人苗条的身材。那么下面给大家带来的是藜麦果蔬沙拉，隔三差五吃一回，掉秤分分钟！

藜麦果蔬沙拉

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配料：

藜麦 30克、紫甘蓝 15克、苦苣 20克、生菜 20克、圣女果 30克、黄瓜 30克、橄榄油 2汤匙、精盐 盐、蜂蜜 1汤匙、黑胡椒粉 适量、柠檬 适量

烹饪步骤：

1.藜麦淘洗几遍，用清水浸泡2个小时左右。

2.准备食材：圣女果洗净切成四瓣，黄瓜洗净切丁，紫甘蓝洗净切丝，生菜和苦苣洗净掰段。

3.藜麦放入电饭煲煮15分钟左右至颜色变透明，沥干水份备用。

4.将柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉放碗搅拌均匀做成色拉汁。

5.将所有果蔬混合摆放到盘中。

6.撒上煮熟的藜麦。

7.最后浇上色拉汁。

8.健康又低脂的藜麦果蔬沙拉。

烹饪小贴士：

1、藜麦要提前浸泡1~2个小时，浸泡时间不要太长，以免发芽。

2、果蔬按照自己的喜爱程度添加不同种类。

藜麦含优质的高纤维碳水化合物，高纤维碳水化合物消化得比较慢，可以延长下次进餐的时间，不会出现食用低卡路里食品导致的饥饿痛苦。

藜麦熟后体积会膨胀3-4倍，有饱腹感，当你食用藜麦后，感觉比食用标准的减肥食品更饱，能减少每次进餐的数量。

很多孕妇生宝宝后选择吃藜麦来快速恢复身材。藜麦的全营养特性，可以有效提高奶水的质量，让产妇不必为保证自身和奶水的营养而摄取过多过油腻的食物导致体形肥胖。

藜麦是一种很好的食材配品，几乎可以和任何食品搭配使用，在减肥菜单中，藜麦与其它健康食品搭配，可以起到意想不到的效果。很多名模为保持身材，对藜麦情有独钟。

大家都爱上燃脂、营养的藜麦了吗？