祭红、郎窑红、窑变钧红的鉴赏（278）

红釉瓷器鉴赏

释常翃

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一、祭红釉
红釉瓷器分为高温釉下铜红釉和低温釉上铁着色剂：如矾红、珊瑚红等。西夏辽金元等草原民族都尚白，明代洪武尚红。明清的红釉、蓝釉、黄釉等单色釉瓷器，都有一个共同特点：烧的颜色都不均匀，浓淡不一，有大块黑斑。凡是单色釉瓷器 烧的里外颜色一致的，釉面很匀净，一般都是仿品。
1、永宣祭红：
祭红的特点：不开片，无点状晕散，无丝状流淌。明代祭红创烧于永乐时期，终结于宣德时期。烧制难度非常大，釉料据说加有金银珠宝粉末，成品率“千窑一宝”。成化以前的盘子，都有“月亮门”，手摸台阶明显，成化以后这个“月亮门”就消失了。永宣祭红釉色非常鲜艳，红中有点发黑，红色釉面当中夹杂着很多黑色的一个一个的黑点，或一丝一丝像没有烧出来的那种感觉。祭红和祭蓝，口沿都有一个白边。明代口沿的“灯草口”白边，如僧帽壶口沿，两道平行的白边，不够均匀，不是很整齐，宽窄不一，其实是口沿挂不住釉，这个釉往下垂，红釉与底釉有相渗透的感觉，是自然烧成的结果。釉面橘皮纹较粗，比较明显，麻麻点点的。修足的足墙直立且厚，足端是平切底，足墙相对矮一点厚一点。
2、清代祭红：
清代祭红创烧于康熙时期，雍乾时期的颜色烧的比较匀净一些，细腻一些，不会发黑，受窑温影响，有些局部偶有大块黑斑状，是成块的黑色或棕黑色。釉色不够鲜亮，但没有红中泛黑现象。器口“灯草口”比较整齐，留白也非常洁白，雍乾祭红釉面橘皮纹比较细，比较密，修足足墙薄且是“泥鳅背”浑圆的，足墙比较高一点，薄一点。
3、现代祭红：恢复祭红烧制，一直没有烧成。70年代有部电影《祭红》，因景德镇烧不出祭红，最后用郎窑红替代。直到零几年才研制成功，釉面非常匀净一致。
二、郎窑红
1、康熙郎窑红：
郎窑红开片，有点状晕散，丝状流淌现象。延伸品种豇豆红，有点状晕散，无丝状流淌现象。郎窑红是仿明代祭红，据说釉水里也加入了金银珠宝粉末，成品率也是“千窑一宝”，康熙时期就有“要想穷烧郎红”一说，可见珍贵。看釉面颜色：真正康熙郎窑红的釉色，是多变的。晚间灯光下呈深红色；白天正常室内光线下，呈鲜艳的枣皮红色；正午强阳光下直射，如刚杀的牛血，猩红猩红的。除因窑温不均器身偶有重色斑块外，因为釉面流淌通体颜色呈现上浅下浓现象。看橘皮纹：郎窑红的釉面温润如玉、宝光莹莹。器身布满橘皮纹，眼观麻麻点点的，像橘子皮模样；用手抚摸既光滑细腻又有凹凸感。看蝌蚪釉：郎窑红釉面流淌，气泡像一池大大小小拖着橘红色尾巴的蝌蚪，在拼命的往釉面上蹿，尾巴摇摆灵动自然，活灵活现。看虾青釉：器内多施虾青釉或苹果绿釉，三百多年岁月的氧化，釉面开有细细的纹片，如同切碎的豆腐脑或堆积的碎玉，细腻莹润，宝光盈盈。看灯草口：郎窑红最初是仿宣德祭红，“灯草口”清晰明朗，但有的也不够规整。大件器物口沿，有内外两道粉白色的平行细线，如同二条白色的圆形铁轨，纤细精致，漂亮秀美，不存在流釉“脱口”口沿留白现象。重点看郎不流：所谓“郎不流”，其实是釉面自上而下流淌，当流釉走到器足5毫米处，嘎！自然的停了下来。人为的阻