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你好,我来自昭通


位于云南东北部,地处云贵川三省结合处

云南文化三大发源地之一,素有“小昆明”之称

这座城市叫做,昭通

(昭通昭阳城区夜景图)

说起昭通,很多人的第一印象就是

洋芋、苹果、小草坝天麻

这些原滋原味的土特产

似乎很少会有人想起来

昭通,曾是云南的第二大城市

昭通素有“咽喉西蜀,锁钥南滇”之称

处于昆明、成都、贵阳、重庆等中心城市

经济社会发展辐射的交汇点

从昭通出发,去以上4个城市距离都差不多

(昭通九龙喷水)

青山育翠,黑土藏金,有资源“金三角”的美誉

“中国南方第二大褐煤田”

“中国硫铁矿为全国五大矿区之一”

“溪洛渡、向家坝、白鹤滩三座巨型电站

“中国南方最大的优质苹果基地

“全国品质最优的野生天麻核心区域”

(昭通巧家白鹤滩水电站)

# 有情有义的昭通人 #

由于昭通特殊的地理环境

形成了昭通人讲义气、热情、厚道、豪爽

朴实的性格特征

也形成了部分昭通人

性格上的好强、好勇、好奇的性格

历史上的昭通一度民风强悍

“东川芒部诸夷,种类虽异,而其始皆出于罗罗。厥后子孙蕃衍,各立疆场,乃易其名曰:东川、乌撒、乌蒙、芒部、禄肇、水西。无事则互起争端,有事则相为救援。

—— 陈本明.朱提文化论[M].

(昭通大山包,牵马人)

昭通出门在外生活的人很多

遍布在中国很多个城市

当一个昭通人在外遇见另一个昭通人

隐隐中都会出现不一样的亲切感

在一起,侃天侃地也不觉尴尬

2014年8月3日昭通市鲁甸县发生6.5级地震

除了消防官兵、医疗、警察..等救援力量

也有昭通人自发组织的社会力量

在消防官兵由于道路坍塌无法前进

他们组织摩托车,拖拉消防官兵进入震中

也有很多昭通各县区前来的爱心人士

他们就在昭鲁大道进行物资搬运

不去震中添麻烦、在后勤贡献自己的力量

(昭通村民组织摩托车队,输运消防官兵)

# 独特的昭通风景 #

// 大山包 //

那是,作为国家一级保护动物

黑颈鹤的越冬栖息地

摄影人必去的创作地

观云海、赏黑颈鹤、观翼装飞行

鸡公山的云海,也是大山包美不胜收的绝景之一

运气好的话,不止云海和日落

还能看到佛光

过冬的黑颈鹤,慵懒的散着步

身姿矫健优美

大山包鸡公山上的日落及云海

仿佛置身天堂一般,美极了

— —

// 黄连河瀑布群 //

位于昭通大关县城东南侧5公里

紧邻213国道,面积42平方公里

由于地理地势原因,形成大小47条瀑布

而且每条瀑布形态各异各呈奇姿

被称为“中国瀑布之乡”

水帘长廊,走在那天然形成的长廊中

瀑布从眼前落下,凉爽极了

风景优美的瀑布,太多了

每一个瀑布都有不一样的名字

不一样的身线等你来探索

还有天然形成的大滑板

换上泳裤,从最上边直冲而下

刺激、好玩

— —

// 豆沙关五尺道 //

位于昭通盐津县城西南22公里

是古时由蜀入滇的第一道险关

“南有和顺,北有豆沙”

有著名的“五尺道”遗迹

唐袁滋摩岩、“僰人悬棺”等著名的景点

豆沙古镇,统一的二层小楼、白墙、灰瓦

还有悬挂在瓦岩边一排排醒目的红色灯笼

每一处细节都散发着豆沙古镇独特的魅力

僰人悬棺,这可以说是古人留下的千古之谜

创造的文化杰作

“五尺道”,按照史料上解释就是“横阔一步

斜亘30余里,半壁架空,奇危虚险”的阁道

一级一级的青石阶高低不一

上面留有240多个深深的马蹄印

现在残存的遗迹约350米

— —

// 扎西会议旧址 //

扎西会议旧址位于昭通威信县

是遵义会议的继续和补充

会议讨论和决定了几个关系全局的重大问题

分析了当时面临的军事形势的新变化

确定了中央红军行动的新方针

— —

// 镇雄五德天坑群 //

位于昭通镇雄县五德镇

保守估计这是云南最大的天坑群

其中,最大的天坑被当地人称为“大锅圈”

里面住着8户32人,过着半隐居的世外桃源生活

— —

// 西部大峡谷温泉 //

西部大峡谷温泉是国家AAAA级旅游景区

位于云南省昭通市水富县

金沙江流经该地区,沿江两岸山崖险峻,草木葱翠

还蕴藏着一股奇泉,经国家级专家鉴定

水温高达85℃,流量大,水压高达4.2兆帕

泉水富含有益人体健康的多种微量元素等

— —

// 彝良小草坝 //

千瀑小草坝,神奇野天麻

世界天麻原产地——小草坝镇

位于昭通市彝良县

彝良小草坝独特的区位优势和气候土壤条件

造就了集山、水、林、瀑为一体的万亩原始森林

形成了山花烂漫、瀑布成群、红叶映染

冰雪冻天的小草坝四季自然景观

# 走到哪儿都有的美食 #

// 昭通油糕饵块 //

昭通人的主打早点,最常见的应该是油糕饵块了

但凡卖油糕稀豆粉的地方,都有油糕饵块

把烤好的饵块,抹上香香的花生酱

甜酱及办好佐料的辣椒酱

放入油糕包起来,咬一口

油糕的酥脆,饵块的糯软,辣椒酱的香辣

便充盈你的整个味觉世界,久久不肯散去

油糕饵块因其物美价廉、方便快捷被众多的食客青睐

有人戏称它是“昭通的肯德基”

// 大关花粑粑 //

昭通大关民间传统手工食品

郭氏祖传工艺配料

用苦荞粉在土制砂锅中烙制成丝状煎饼

纯手工制作,加上油辣椒、葱末、蒜水即可食用

味美可口;历史悠久,风味独特

是男女老幼皆爱的地方小吃

// 天麻汽锅鸡 //

制作工艺
1.将乌鸡宰杀,清洗干净,剁成块

2.乌鸡块在开水中氽透,放入气锅内

3.天麻放在气锅内,加葱段、姜片

花椒、料酒、盐,上笼蒸烂即可

具有气血双补调理 补虚养身调理 明目调理功效

// 昭通绿豆糕 //

这是昭通人独有的记忆

是昭通市月中桂糕点厂生产的传统名牌产品

该厂对绿豆糕的生产,自清代以来已有近百年的历史

代代相传,凭着自己精湛的技艺而精心制作

素以色、香、味见称而著名于世

远销贵州、四川和香港等地,在省内外均享有盛誉

// 昭通酸菜红豆汤 //

在昭通,不论是星级宾馆还是街边小店

无论是达官贵人还是寻常百姓

在饭桌上几乎都有一道百吃不厌的菜肴

那就是酸菜红豆汤

酸菜红豆汤滋养着我们平凡的生活

也滋养着昭通人的人生中某一个过程的绵绵记忆

// 昭通小肉串 //

昭通人讲的烤串串,实际就是烤牛肉串

把优质牛肉切成薄片,穿在竹签上

放入特制的佐料水中浸一下

让味道渗透肉片中,抹上清油,在炭火上烤

在放入佐料水中,再烤

如此反复两次,肉串就烤好了

撒上芝麻、辣子面

香喷喷的串串就可以入口了

昭通人,每个人可以撸好几十串

// 昭通烧洋芋//

昭通盛产洋芋,昭通人也喜欢吃洋芋

作为一种街头小吃

昭通的烧洋芋历史悠久,倍受青睐

街头巷尾,常常有人,一口铁锅

放上材炭(白炭),炭上放着十几个大小不等的洋芋

烧好后,用玉米芯或者木片刮得黄生生的

用刀片一切两半,抹上昭通酱或者撒上辣子面

咬一口,香喷喷,既管饱,又解馋

昭通的洋芋还有养颜的功效

“吃洋芋,长子弟”

// 昭通刺老包//

在昭通境内的高二半山区的小溪边和山坡灌木林中

生长着一种浑身是刺

枝叶上覆盖着一层棕黄色绒毛的小乔木

人们愈来愈喜欢的盘中佳肴刺老包
刺老包不但是营养丰富

味美可口的纯天然绿色木本野菜

而且还具有明显的药用价值

// 昭通盐津豆花//

豆花的口味主要在拌豆花的辣椒上

在农村一般人家都是糟辣子

加鱼香或葱蒜就行了,在乡镇就要讲究点

有的做肉丸子辣子来吃豆花,味道就好多了

也就上了一个层次,但吃豆花也很讲究环境的

有热情好客的人招呼吃豆花,豆花的味道才出得来

吃了心里才能舒服安逸

# 比较逗得昭通方言 #

有人常说昭通方言比较逗

下边来看看那些有趣的方言

拐了。标准解释:不好了

表耳。标准解释:不要理

两耳屎(两耳巴 )。标准解释:两耳光

两白刀脚杆跟你片断。标准解释:两菜刀砍断你的脚

下细。标准解释:仔细

哦包子 。标准解释:石头

甲壳壳 。标准解释:吝啬

开黄枪。标准解释:说话不着边

耐烦 。标准解释:不愿意

绝儿 。标准解释:断子绝孙

惯食 。标准解释:任由孩子胡作非为

毛思 。标准解释:厕所

相因 。标准解释:便宜

罩子。标准解释:

...

对话方言,表示两个人最亲密的方式之一

“你好,我是昭通人。”

你呢?

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